Nosalty logó

"Édes bűnbeesés" torta

Name: "Édes bűnbeesés" torta
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 8 dkg Cukor; 8 dkg Finomliszt; 20 g Cukrozatlan kakaópor; 395 ml Habtejszín; 9 dkg Cukor; 3 dkg Csokoládé; 2 dkg Vaj; 20 g Cukrozatlan kakaópor; 6 g Zselatin; 10 dkg Csokoládé; 2 db Oreo keksz

10adag

Idő

120p

Költség

olcsó

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához

4 db tojás
8 dkg cukor
8 dkg finomliszt
20 g cukrozatlan kakaópor

Hozzávalók a töltelékhez

395 ml habtejszín
9 dkg cukor
3 dkg csokoládé
2 dkg vaj
20 g cukrozatlan kakaópor
6 g zselatin

Hozzávalók a díszítéshez

10 dkg csokoládé
2 db oreo keksz

Tápanyag és kalória

345

Kalória

6.2g

Fehérje

36.2g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

41.4g

Víz

121.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

25.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

Hozzávalók a tésztához

22g tojás

28 kcal
8g cukor

31 kcal
8g finomliszt

29 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

40g habtejszín

115 kcal
9g cukor

35 kcal
3g csokoládé

16 kcal
2g vaj

14 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1g zselatin

2 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

10g csokoládé

55 kcal
2g oreo keksz

10 kcal

Összesen 345 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

Hozzávalók a tésztához

220g tojás

277 kcal
80g cukor

310 kcal
80g finomliszt

291 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

395g habtejszín

1153 kcal
90g cukor

348 kcal
30g csokoládé

164 kcal
20g vaj

143 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g zselatin

20 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

100g csokoládé

546 kcal
22g oreo keksz

105 kcal

Összesen 3449 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

Hozzávalók a tésztához

20.3g tojás

26 kcal
7.4g cukor

29 kcal
7.4g finomliszt

27 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

36.5g habtejszín

107 kcal
8.3g cukor

32 kcal
2.8g csokoládé

15 kcal
1.8g vaj

13 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.6g zselatin

2 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

9.2g csokoládé

50 kcal
2g oreo keksz

10 kcal

Összesen 319 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 345 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.5 g

Zsír

Összesen

208.4 g
Telített zsírsav

121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1212 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3005.4 g
Cink

10 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

529 mg
Vas

22 mg
Magnézium

469 mg
Foszfor

1300 mg
Nátrium

570 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

362.2 g
Cukor

253 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

413.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1551 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

250 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

652 mg
Retinol - A vitamin:

1526 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

302 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1044 micro

Összesen 3449 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 319 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához

A tojást kettéválasztjuk. A sárgáját a fele cukorral kihabosítjuk. A fehérjét a másik fele cukorral szintén nem túl kemény habbá verjük. Beleforgatjuk a tojássárgájás részbe, majd a kakaóporral összekevert lisztet hozzászitáljuk a tojásos keverékhez, és óvatosan beleforgatjuk. 18 cm-es tortaformába töltjük a tésztát, és 160 fokon 40 perc alatt kisütjük.
Miután kihűlt a piskótakarika, három felé vágjuk.

Hozzávalók a töltelékhez

A 45 ml habtejszínt a 9 dkg cukorral feltesszük a tűzre forralni. Miután kezd sűrűsödni (kb. 4 perc), levesszük a tűzről, és belekeverjük a csokoládét, míg el nem olvad. Ezután a kakaópor és a vaj következik. Félretesszük hűlni.
Beáztatjuk a zselatint 0,5 dl vízbe, és 10 percig állni hagyjuk.
Miután kihűlt az alap csokikrém, belekeverjük a felmelegített zselatinoldatot.
Ezután összeforgatjuk a felvert 350 ml tejszínhabbal.
A 180 mm-es tortakarika peremét sütőpapírcsíkokkal kibéleljük, majd rétegesen (tészta-töltelék-tészta-töltelék...stb) betöltjük a tortát, és hűtőben kb. 4 órát dermedni hagyjuk.

Hozzávalók a díszítéshez

A torta tetejét olvasztott csokoládéval leöntjük.
Oreo keksszel, kinder tojással, rolettivel, csokigolyókkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 80 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Gyerekek által közkedvelt, kekszekkel gazdagon felrakott csokitorta.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokoládétorta

Áfonyás-krémsajtos csokitorta

Csokitorta szamócás csokimázzal

Interkontinentál torta

Csokitorta 11. - régimódi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti