Nosalty logó

Édes, francia bundás kenyér

Name: Édes, francia bundás kenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 7 dl Tej; 3 db Tojás; 2 ek Finomliszt; 1 teáskanál Fahéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 100 dkg Kalács; 50 g Vaj; 3 púpozott ek Porcukor; 4 teáskanál Méz; 50 g Málna; 50 g Áfonya; 50 g Szeder; 100 g Eper; 0 ízlés szerint Menta; 20 dkg Vanília fagylalt opcionális; 2 ek Porcukor

Nosalty

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 dl tej
3 db tojás
2 ek finomliszt
1 teáskanál fahéj
1 csomag vaníliás cukor
100 dkg kalács
50 g vaj
3 púpozott ek porcukor
4 teáskanál méz
50 g málna
50 g áfonya
50 g szeder
100 g eper
menta ízlés szerint
20 dkg vanília fagylalt (opcionális)
2 ek porcukor

Tápanyag és kalória

1410

Kalória

35.8g

Fehérje

200.5g

Szénhidrát

49.9g

Zsír

138.8g

Víz

236.9g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

80.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

175g tej

98 kcal
41g tojás

52 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
250g kalács

918 kcal
13g vaj

90 kcal
15g porcukor

58 kcal
7g méz

21 kcal
13g málna

7 kcal
13g áfonya

7 kcal
13g szeder

5 kcal
25g eper

8 kcal
0g menta

0 kcal
50g vanília fagylalt

95 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 1410 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

700g tej

392 kcal
165g tojás

208 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
1000g kalács

3670 kcal
50g vaj

359 kcal
60g porcukor

232 kcal
28g méz

85 kcal
50g málna

26 kcal
50g áfonya

29 kcal
50g szeder

21 kcal
100g eper

30 kcal
0g menta

0 kcal
200g vanília fagylalt

380 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 5634 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

27.9g tej

16 kcal
6.6g tojás

8 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
39.9g kalács

146 kcal
2g vaj

14 kcal
2.4g porcukor

9 kcal
1.1g méz

3 kcal
2g málna

1 kcal
2g áfonya

1 kcal
2g szeder

1 kcal
4g eper

1 kcal
0g menta

0 kcal
8g vanília fagylalt

15 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.8 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

237 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1692 g
Cink

3 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

451 mg
Vas

8 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

332 mg
Nátrium

742 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

200.5 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

138.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

302 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

321 micro

Összesen 1410 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

143.3 g

Zsír

Összesen

199.5 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

948 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6768 g
Cink

11 mg
Szelén

319 mg
Kálcium

1803 mg
Vas

33 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

1327 mg
Nátrium

2967 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

801.9 g
Cukor

323 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

555.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

633 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1206 micro
Kolin:

749 mg
Retinol - A vitamin:

618 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

199 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1285 micro

Összesen 5634 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálban keverjük össze a tojást, a tejet, a fahéjat, a lisztet, a porcukrot és a vaníliát. A kalácsot vágjuk vastag szeletekre.
Tegyünk egyszerre 2 szelet kenyeret a tojásos keverékbe, mindkét oldalukat nyomkodjuk bele, és hagyjuk benne ázni picit. Nem baj, ha elázik, pont az a lényeg, hogy jól átitassuk.
Közben egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepesen alacsony fokozaton melegítsünk fel egy kis darab vajat. Miután megolvadt, tegyük rá a beáztatott kalácsokat, és süssük aranybarnára, oldalanként 2-3 percig. Amíg az első adag sül, áztassuk be a következő adagnyi kalácsszeletet.
Ezt ismételjük meg a maradék kaláccsal és vajjal, amíg elfogy.
Melegen, ízlés szerint tálaljuk: bogyós gyümölcsökkel, porcukorral meghintve, juharsziruppal vagy mézzel meglocsolva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Mindannyian tudjuk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Na de találni olyan finomságot, amit az egész család egyaránt szeret...az egy másik történet. Viszont ez a francia bundás kenyér még a legválogatósabbnak is elnyeri a tetszését. Klasszikus, szaftos és puha, és elég egyszerű ahhoz, hogy hétköznapokon is felszolgáljuk, de egy ráérős villásreggeli menüjéhez is tökéletesen passzol. Szuper könnyű (ígérjük!) elkészítéséhez mindössze pár perc szükséges, így akár egy zsúfoltabb napon is királyi reggeli kerülhet az asztalunkra. Hétköznapi összetevőkre lesz szükségünk: tejre, tojásra, fahéjra és vaníliára. A receptünk alapja szikkadt kalács, de bármilyen kenyeret használhatunk, ami éppen kéznél van. A legjobb, ha vastag kenyérszeleteket vágjuk, hogy felszívják az összes édes-fűszeres keveréket.

Hasonló receptek

Összes bundás kenyér

Francia pirítós mazsolával és fahéjjal

Bundás falatkák

Bundás kalács eperdzsemmel

Tepsis bundás zsömle Mártitól

Angol bundás kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept