Nosalty logó

Édes gyümölcsös réteskosárka

Name: Édes gyümölcsös réteskosárka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Rétesliszt; 90 ml Víz langyos; 1 ek Kacsazsír; 1 tk Almaecet; 1 csipet Só; 1 db Tojás kisebb; 350 ml Gyümölcsjoghurt vagy natúr joghurt és 1 cs főzés nélküli vanília puding; 6 közepes db Füge vagy bármilyen idény gyümölcs, friss vagy mélyhűtött

Évi néni

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A rétestésztához (12 db kosárkához)

20 dkg rétesliszt
90 ml víz (langyos)
1.5 ek kacsazsír
1 tk almaecet
1 csipet só
1 db tojás (kisebb)

A töltelékhez

350 ml gyümölcsjoghurt (vagy natúr joghurt és 1 cs főzés nélküli vanília puding)
6 közepes db füge (vagy bármilyen idény gyümölcs, friss vagy mélyhűtött)

Tápanyag és kalória

128

Kalória

3.4g

Fehérje

24.5g

Szénhidrát

1.3g

Zsír

48g

Víz

15g

Koleszterin

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

A rétestésztához (12 db kosárkához)

17g rétesliszt

61 kcal
8g víz

0 kcal
2g kacsazsír

0 kcal
0g almaecet

0 kcal
0g só

0 kcal
5g tojás

6 kcal

A töltelékhez

29g gyümölcsjoghurt

28 kcal
45g füge

33 kcal

Összesen 128 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

A rétestésztához (12 db kosárkához)

200g rétesliszt

728 kcal
90g víz

0 kcal
23g kacsazsír

0 kcal
2g almaecet

0 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

350g gyümölcsjoghurt

336 kcal
540g füge

396 kcal

Összesen 1529 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

A rétestésztához (12 db kosárkához)

15.9g rétesliszt

58 kcal
7.1g víz

0 kcal
1.8g kacsazsír

0 kcal
0.2g almaecet

0 kcal
0g só

0 kcal
4.4g tojás

5 kcal

A töltelékhez

27.8g gyümölcsjoghurt

27 kcal
42.9g füge

31 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

91 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 128 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1091.9 g
Cink

3 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

247 mg
Vas

5 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

387 mg
Nátrium

222 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

294 g
Cukor

126 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

575.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

454 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

328 micro

Összesen 1529 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A rétestésztához (12 db kosárkához)

A rétestésztát elkészíthetjük házilag (mint itt), vagy a boltiból vágunk 10x10 cm-es kockákat, minden lapot megkenünk olvasztott vajjal, 2-3 lapot egymásra teszünk elforgatva (csillagalakban), és muffinformába nyomkodjuk, hogy kosárka formája legyen.
180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen (alul-felül sütésnél: 200 fokon) 15 perc alatt pirosrasütjük.
Amennyiben a joghurt-vaníliapuding kombót választottuk, akkor ezeket egyesítjük egy robotgép segítségevel. Ha nem, akkor a már kész, sűrű joghurtot belekanalazzuk a kosárkákba, és a tetejére ültetjük a kedvünkre való gyümölcsöt.
Esetleg megkoronázhatjuk egy kis finoman szitált porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x2

Kosárka készítő hangulatomban próbálgattam az ízeket. Ezt bátran merem ajánlani diétázó, fogyókúrázó társainknak is. Hasznosnak gondolnám egy válogatós gyermek vitaminbevitelére tett próbálkozásnál. Nem utolsó sorban villámgyors vendégkínáló. Mire kigondoljuk, szinte már el is készült.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Szedres kosárka

Kosárkák

Tiramisuval töltött csokikosár

Húsvéti kosárkák Baileys-krémmel és lemon curddel

Gyümölcsös pite vaníliás krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept