Nosalty logó

Édes kelt lepény

Name: Édes kelt lepény
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukor; 0 tasak Instant élesztő; 125 ml Tej; 2 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tk Fahéj; 5 dkg Margarin olvasztott; 20 dkg Meggy vagy más idénygyümölcs; 1 db Tojás; 10 ml Habtejszín; 1 csipet Fahéj; 5 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 5 dkg Margarin; 5 dkg Dió durvára vágott vagy mandula; 2 ek Cukor

Ildikó79

Édes kelt lepény

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
5 dkg cukor
0.5 tasak instant élesztő
125 ml tej
2 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 csomag vaníliás cukor
1 tk fahéj
5 dkg margarin (olvasztott)

A feltéthez

20 dkg meggy (vagy más idénygyümölcs)
1 db tojás
10 ml habtejszín
1 csipet fahéj

A morzsához

5 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
5 dkg margarin
5 dkg dió (durvára vágott vagy mandula)
2 ek cukor

Tápanyag és kalória

568

Kalória

13.4g

Fehérje

77.1g

Szénhidrát

23g

Zsír

58.2g

Víz

91.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

67g finomliszt

243 kcal
8g cukor

32 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
21g tej

12 kcal
18g tojás

23 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g margarin

60 kcal

A feltéthez

33g meggy

15 kcal
9g tojás

12 kcal
2g habtejszín

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

A morzsához

8g finomliszt

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g margarin

60 kcal
8g dió

55 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 568 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
50g cukor

194 kcal
5g instant élesztő

15 kcal
125g tej

70 kcal
110g tojás

138 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g margarin

359 kcal

A feltéthez

200g meggy

90 kcal
55g tojás

69 kcal
10g habtejszín

29 kcal
0g fahéj

0 kcal

A morzsához

50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g margarin

359 kcal
50g dió

327 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 3408 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

33.5g finomliszt

122 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0.4g instant élesztő

1 kcal
10.5g tej

6 kcal
9.2g tojás

12 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.2g margarin

30 kcal

A feltéthez

16.8g meggy

8 kcal
4.6g tojás

6 kcal
0.8g habtejszín

2 kcal
0g fahéj

0 kcal

A morzsához

4.2g finomliszt

15 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
4.2g margarin

30 kcal
4.2g dió

27 kcal
1.7g cukor

6 kcal

Összesen 284 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.6 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

89 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

335 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 568 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

80.2 g

Zsír

Összesen

138 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

551 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2643.8 g
Cink

7 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

536 mg
Vas

10 mg
Magnézium

219 mg
Foszfor

1212 mg
Nátrium

451 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

462.5 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

349.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1195 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

121 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

356 micro
Kolin:

520 mg
Retinol - A vitamin:

1028 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2008 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

970 micro

Összesen 3408 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a tejben a cukorral megfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, a tojással, a reszelt citromhéjjal, a fahéjjal és az olvasztott margarinnal tésztávágyúrjuk, és 1 óra alatt kétszeresére kelesztjük.
Ha megkelt, tepsibe nyomkodjuk, és megkenjük a következő krémmel: 1 tojást 1 evőkanál tejszínnel és csipet fahéjjal összekeverjük.
A tejszínes krémet idény gyümölccsel rakjuk ki.
Tetejére amorzsához valókat összemorzsoljuk, és a tésztán egyenletesen elosztjuk.
Készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x6

Tv-ben láttam ezt a receptet, és nagyon megtetszett, így egy tartalmasabb leves (pl. babgulyás) után megsütöttem.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Áfonyás pite

Szilvás - almás pite

Banános pite Évi néni konyhájából

Reform túrós-gyümölcsös pite

Tsvetaeva pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept