Nosalty logó

Édes körtés sütőtökleves

Name: Édes körtés sütőtökleves
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Kanadai sütőtök; 2 közepes db Körte; 2 dl Narancslé; 1 db Fahéjrúd; 7 db Szegfűszeg; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Barna cukor; 0 dl Virágméz; 1 l Víz kb.; 1 ek Tökmag tálaláshoz

Aranycica

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg kanadai sütőtök
2 közepes db körte
2 dl narancslé
1 db fahéjrúd
7 db szegfűszeg
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg barna cukor
0.5 dl virágméz
1 l víz (kb.)
1 ek tökmag (tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

300

Kalória

3.3g

Fehérje

76.3g

Szénhidrát

0.9g

Zsír

554.3g

Víz

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

48.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

250g kanadai sütőtök

95 kcal
100g körte

51 kcal
50g narancslé

24 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g barna cukor

48 kcal
20g virágméz

61 kcal
250g víz

0 kcal
3g tökmag

11 kcal

Összesen 300 kcal

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

1000g kanadai sütőtök

378 kcal
400g körte

205 kcal
200g narancslé

94 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g barna cukor

190 kcal
80g virágméz

243 kcal
1000g víz

0 kcal
10g tökmag

45 kcal

Összesen 1194 kcal

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

36.4g kanadai sütőtök

14 kcal
14.5g körte

7 kcal
7.3g narancslé

3 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
1.8g barna cukor

7 kcal
2.9g virágméz

9 kcal
36.4g víz

0 kcal
0.4g tökmag

2 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
Kolin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

134 mg
Vas

2 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.3 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

554.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1755 micro
β-karotin

8902 micro
β-crypt

7365 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 300 kcal

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
Kolin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1403.8 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

538 mg
Vas

8 mg
Magnézium

373 mg
Foszfor

369 mg
Nátrium

104 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

305.4 g
Cukor

195 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

2217.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4491 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

253 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

303 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7019 micro
β-karotin

35607 micro
β-crypt

29460 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

388 micro

Összesen 1194 kcal

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
Kolin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

51 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

255 micro
β-karotin

1295 micro
β-crypt

1071 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

Először a kisütött sütőtököt lehéjazzuk, és botmixerrel lemixeljük pépesre.
Feltesszük a kockákra vágott körtét főni a cukros vízben, amelybe betesszük a fahéjrudat és a szegfűszegeket. Mikor megfőtt, kivesszük a fűszereket.
A körtét is lemixerezzük, majd összefőzzük a mixelt tökkel, narancslével és a vaníliás cukorral. Körte helyett almát is használhatunk, vagy burgonyát. Aki szereti a tejszínt, felfőzheti vele.
A tálaláskor megszórjuk a levest pirított tökmaggal. Finom hozzá a kardamomos zsemle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Minden ősszel főzök sütőtöklevest, de mindig máshogyan. Így körtével a mostani találmányom. A lányomnak nagyon ízlett. Karácsonykor is csinálok, és akkor már az általunk sütött mézeskaláccsal fogjuk enni.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Sütőtök krémleves 8. -gyömbérrel és pirított tökmaggal

Sütőtökkrémleves Kerti Marianntól

Tejszínes sütőtökkrémleves Lilluskától

Sütőtökkrémleves helena konyhájából

Sütőtökkrémleves Gerzsenyi Flórától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept