Nosalty logó

Édes krumplis pogácsa

Name: Édes krumplis pogácsa
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 70 dkg Finomliszt; 2 dkg Élesztő; 1 kk Só; 5 ek Cukor; 7 ek Napraforgó olaj

Angie-30

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
70 dkg finomliszt
2 dkg élesztő
1 kk só
5 ek cukor
7 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

768

Kalória

17.9g

Fehérje

143.8g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

138.3g

Víz

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír

200g burgonya

116 kcal
140g finomliszt

510 kcal
4g élesztő

4 kcal
1g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
11g napraforgó olaj

99 kcal

Összesen 768 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
700g finomliszt

2548 kcal
20g élesztő

21 kcal
4g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal

Összesen 3836 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír

54.6g burgonya

32 kcal
38.3g finomliszt

139 kcal
1.1g élesztő

1 kcal
0.2g só

0 kcal
2.7g cukor

11 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

735.1 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

40 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

323 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

143.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

138.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 768 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.4 g

Zsír

Összesen

63.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3675.5 g
Cink

9 mg
Szelén

242 mg
Kálcium

200 mg
Vas

15 mg
Magnézium

335 mg
Foszfor

1251 mg
Nátrium

1616 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

719 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

691.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

148 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

452 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 3836 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, megfőzzük, majd áttörjük.
Amikor épp hogy langyos, rátesszük a liszt felét, mélyedést alakítunk a közepébe, belemorzsoljuk az élesztőt, teszünk rá pici cukrot és langyos vizet.
Amikor megkel, hozzáadjük a sót, cukrot, olajat és a többi lisztet jól kidolgozzuk (ha szükséges, adhatunk még hozzá lisztet, én ennyi liszttel készítettem), 30 percet pihentetjük, majd liszttel meghintett gyúródeszkán elnyújtjuk.
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, még 15 percig kelesztjük.
Sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Nem emlékszem, honnan származik ez a recept, de egy időben anyukám sokszor sütött ilyet, majd valahogy mindig elmaradt, most eszembe jutott, hogy sütni kéne újra. Finom, puha, nekem ebből az adagból 70 pogácsa lett.

Hasonló receptek

Összes krumplis pogácsa

Krumplis pogácsa Adritól

Krumplis pogácsa Helga konyhájából

Malackák

Krumplis pogácsa Kingumitól

Burgonyás-vajas pogácsa ahogy Gonoszka készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

káposztás pogácsa

Másnap is puha káposztás pogácsa

Minden pogácsának megvan a maga szépsége, ami miatt imádjuk. A káposztás mind közül a legkarcosabb, legmarkánsabb, így vagy ez lesz a kedvence valakinek, vagy visszatér a biztonságot ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept