Nosalty logó

Édes magvas keksz tej, tojás, glutén, cukor nélkül

Name: Édes magvas keksz tej, tojás, glutén, cukor nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 g Chiamag finomra őrölt; 10 g Lenmag finomra őrölt; 50 g Tökmag héj nélküli; 50 g Dió; 50 g Aszalt szilva; 100 g Rizsliszt barna rizsből; 5 dkg Kókuszcukor kókuszvirágcukor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 3 teáskanál Méz; 40 g Olívaolaj vagy mogyoróolaj; 1 dl Víz; 1 csipet Só; 1 csipet Aszkorbinsav

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 g chiamag (finomra őrölt)
10 g lenmag (finomra őrölt)
50 g tökmag (héj nélküli)
50 g dió
50 g aszalt szilva
100 g rizsliszt (barna rizsből)
5 dkg kókuszcukor (kókuszvirágcukor)
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 teáskanál méz
40 g olívaolaj (vagy mogyoróolaj)
1 dl víz
1 csipet só
1 csipet aszkorbinsav

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

450

Kalória

7.4g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

34.2g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

21.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

5g chiamag

24 kcal
3g lenmag

13 kcal
13g tökmag

56 kcal
13g dió

82 kcal
13g aszalt szilva

30 kcal
25g rizsliszt

92 kcal
13g kókuszcukor

49 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g méz

16 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
25g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g aszkorbinsav

0 kcal

Összesen 450 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

20g chiamag

97 kcal
10g lenmag

53 kcal
50g tökmag

223 kcal
50g dió

327 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
100g rizsliszt

366 kcal
50g kókuszcukor

195 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
21g méz

64 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g aszkorbinsav

0 kcal

Összesen 1799 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

4.1g chiamag

20 kcal
2g lenmag

11 kcal
10.2g tökmag

45 kcal
10.2g dió

67 kcal
10.2g aszalt szilva

24 kcal
20.4g rizsliszt

75 kcal
10.2g kókuszcukor

40 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4.3g méz

13 kcal
8.1g olívaolaj

72 kcal
20.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g aszkorbinsav

0 kcal

Összesen 367 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

334.4 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

34.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 450 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.6 g

Zsír

Összesen

94.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1337.6 g
Cink

9 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

264 mg
Vas

6 mg
Magnézium

373 mg
Foszfor

589 mg
Nátrium

59 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

222.4 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

137 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 1799 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.4 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

27.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

A chia- és a lenmagot egy mákdarálóban finomra őröljük. Az őrölt magokat, a tökmagot, a diót, a rizslisztet, az aszalt szilvát, a kókuszvirágcukrot, a szódabikarbónát, egy csipet sót és egy csipet aszkorbinsavat késes aprítógéppel jól összekeverjük/felaprítjuk.
Ezután egy keverőedénybe öntjük, hozzáadjuk a mézet, az olajat és a vizet, majd kézi robotgéppel masszát keverünk.
Szilikonos sütőpapírra evőkanálnyi mennyiséget ellapítunk, kb. fél centis korongokat készítünk, és 180-200 fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Készítettem már mogyoróval, napraforgómaggal, mandulával és más aszalt gyümölcsökkel is. Nagyon jól fel lehet dobni pl. azzal, hogy étcsokit is teszünk az aprítógépbe. Édesítettem már kókuszvirágcukor helyett, agávésziruppal és juharsziruppal is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szerettem volna egy tápláló, egészséges nassolni valót készíteni a gyerekeknek, és persze olyat, amit meg is esznek. Ezeket a kekszeket nagyon szereti az egész család, lehet, hogy ízélményben nem veszi fel a versenyt a vajas, zsíros, cukros kekszekkel, de én már a finom kategóriába sorolnám.

Hasonló receptek

Összes diós keksz

Pekándiós-mandulás süti

Diós-zabpelyhes keksz

Csokis-diós-mazsolás cookie

Narancsos-diós csillagocskák

Csokibogyós-diós keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept