torta túrótorta

Édes puliszkatorta

Fonott Kalács

Fonott Kalács

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 200 g kukoricadara (400 ml)
• 1 l víz
• 3 ek cukor
• 100 g tehéntúró
• 1 ek tejföl
• 1 db tojás
• 2 g margarin (tortaformához)

• gyors
• erdélyi

Tápanyag és kalória

278

Kalória

9.7g

Fehérje

47g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

285.6g

Víz

48g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 50g kukoricadara

  181 kcal

• 250g víz

  0 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 25g tehéntúró

  37 kcal

• 5g tejföl

  10 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 1g margarin

  4 kcal

Összesen 278 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 200g kukoricadara

  724 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 100g tehéntúró

  147 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 2g margarin

  14 kcal

Összesen 1110 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 14.2g kukoricadara

  51 kcal

• 71.1g víz

  0 kcal

• 2.1g cukor

  8 kcal

• 7.1g tehéntúró

  10 kcal

• 1.4g tejföl

  3 kcal

• 3.9g tojás

  5 kcal

• 0.1g margarin

  1 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Cink
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  9.7 g

Zsír

• Összesen

  6.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  493.6 g

• Cink

  66 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  52 mg

• Magnézium

  69 mg

• Foszfor

  196 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  285.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  30 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  32 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  739 micro

Összesen 278 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Cink
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  38.8 g

Zsír

• Összesen

  24.3 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  192 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1974.5 g

• Cink

  264 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  170 mg

• Vas

  208 mg

• Magnézium

  278 mg

• Foszfor

  785 mg

• Nátrium

  203 mg

• Réz

  11 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  188.1 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  1142.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  141 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  26 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  121 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  189 mg

• Retinol - A vitamin:

  117 micro

• α-karotin

  126 micro

• β-karotin

  211 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2954 micro

Összesen 1110 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Cink
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  2.8 g

Zsír

• Összesen

  1.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  140.3 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  56 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  9 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  210 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

1. A kukoricadarát fazékba öntjük a vízzel együtt, és folyamatosan kevergetve körülbelül 10 percig főzzük, míg rotyogni nem kezd.
2. A túrót áttörjük, elkeverjük benne a tejfölt, tojást és a 2 ek. cukrot.
3. Egy kerek tortaformát kikenünk margarinnal, majd rákanalazunk egy réteg puliszkát. Arra egy réteg túrót, majd megint puliszka, túró, puliszka. Óvatosan, tortalapáttal egyengessünk el minden réteget, hogy ne keveredjenek össze.
4. Betoljuk a sütőbe, és fél órán át sütjük, míg kérges lesz a teteje. Amikor teljesen kihűlt és megdermedt, átfordítással kipottyantjuk egy tálcára, és szeletelhetjük is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 20x20

Most olvastam Wass Alberttől a Funtineli boszorkányt. Puliszkát esznek túróval, hallal meg mindenféle tipikus erdélyi étellel. Nuca, a boszorkány egyszer egy ehhez hasonló ételt készített Gáspárnak, amiből én ezt a receptet alakítottam ki. Hamarosan elkészítem a sós változatát is, szalonnával és kaporral.

Hasonló receptek

Összes túrótorta

Mandulás ricottatorta sárgabarack-öntettel

Barackos túrótorta Audrey89 konyhájából

Kókuszos-ananászos túrótorta

Sütés nélküli túrótorta rkitta konyhájából

Túró Rudi pitetorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcstorta
• csokitorta
• feketeerdő-torta
• linzertorta
• habcsóktorta

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept