Nosalty logó

Édes rakott krumpli

Name: Édes rakott krumpli
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 közepes db Burgonya; 3 db Tojás; 2 dl Tejföl ízlés szerint; 1 teáskanál Cukor ízlés szerint; 1 ek Sertészsír

4adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes db burgonya
3 db tojás
2 dl tejföl (ízlés szerint)
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1 ek sertészsír

Tápanyag és kalória

262

Kalória

7.7g

Fehérje

20.2g

Szénhidrát

17g

Zsír

138.5g

Víz

168.1g

Koleszterin

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

125g burgonya

72 kcal
41g tojás

52 kcal
50g tejföl

99 kcal
1g cukor

5 kcal
4g sertészsír

34 kcal

Összesen 262 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

500g burgonya

289 kcal
165g tojás

208 kcal
200g tejföl

396 kcal
5g cukor

19 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 1047 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

56.5g burgonya

33 kcal
18.6g tojás

23 kcal
22.6g tejföl

45 kcal
0.6g cukor

2 kcal
1.7g sertészsír

15 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

138.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

193 micro

Összesen 262 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

67.8 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

672 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1460.1 g
Cink

4 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

328 mg
Vas

6 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

653 mg
Nátrium

291 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

553.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

480 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

134 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

518 mg
Retinol - A vitamin:

474 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

772 micro

Összesen 1047 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A krumplit héjastól megfőzzük. Kihűlés után megpucoljuk és karikára vágjuk.
Egy jénai tálat olvasztott zsírral bekenünk, és lerakunk egy sor krumplit. Ráöntünka felvert tojásból, rakunk rá tejfölt és ízlés szerint lecukrozzuk. Mindezt addig folytatjuk, amíg van alapanyag. Felülre krumpli kerüljön. (Én a tetejére is szoktam tejfölt rakni.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Az apai dédnagymamám gyakran ilyet sütött a mamámnak, amikor édességre vágyott. Ez nem a jól megszokott rakott krumpli variáció, de megéri kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Lecsós rakott krumpli

Spenótos rakott krumpli oregánós rostélyossal

Rakott krumpli kicsit másképp

Rakott burgonya Friedrich Antal konyhájából

Csípős kolbászos rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept