Nosalty logó

Édes rántott palacsinták kalácsbundában

Name: Édes rántott palacsinták kalácsbundában
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Finomliszt; 2 db Tojás; 20 g Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 250 ml Tej hideg; 40 g Vaj olvasztott; 6 teáskanál Napraforgó olaj a sütéshez; 25 dkg Tehéntúró; 15 dkg Mák ízlés szerint cukrozott, darált; 1 ek Lekvár/ dzsem ízlés szerint; 25 dkg Kalács kakaós-vaníliás; 3 db Tojás; 0 dl Tej a tojáshoz a panírba; 10 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Fahéj; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 evőkanál Búzadara; 1 ek Cukor ízlés szerint; 4 dl Napraforgó olaj a sütéshez

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsinta tésztához

125 g finomliszt
2 db tojás
20 g vaníliás cukor
1 csipet só
250 ml tej (hideg)
40 g vaj (olvasztott)
6 teáskanál napraforgó olaj (a sütéshez)

A rántott palacsintához

25 dkg tehéntúró
15 dkg mák (ízlés szerint cukrozott, darált)
1 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerint)
25 dkg kalács (kakaós-vaníliás)
3 db tojás
0.5 dl tej (a tojáshoz a panírba)
10 dkg finomliszt
fahéj ízlés szerint
2 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál búzadara
1 ek cukor (ízlés szerint)
4 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

1801

Kalória

38.8g

Fehérje

112.2g

Szénhidrát

134.1g

Zsír

116.4g

Víz

265.3g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

29.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
33% Zsír

A palacsinta tésztához

31g finomliszt

114 kcal
28g tojás

35 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
63g tej

35 kcal
10g vaj

72 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

A rántott palacsintához

63g tehéntúró

92 kcal
38g mák

197 kcal
5g lekvár/ dzsem

14 kcal
63g kalács

229 kcal
41g tojás

52 kcal
13g tej

7 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
3g búzadara

11 kcal
3g cukor

10 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1801 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
33% Zsír

A palacsinta tésztához

125g finomliszt

455 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
250g tej

140 kcal
40g vaj

287 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A rántott palacsintához

250g tehéntúró

368 kcal
150g mák

788 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal
250g kalács

918 kcal
165g tojás

208 kcal
50g tej

28 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
12g búzadara

43 kcal
10g cukor

39 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 7204 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
33% Zsír

A palacsinta tésztához

6.5g finomliszt

24 kcal
5.7g tojás

7 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
12.9g tej

7 kcal
2.1g vaj

15 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

A rántott palacsintához

12.9g tehéntúró

19 kcal
7.7g mák

41 kcal
1g lekvár/ dzsem

3 kcal
12.9g kalács

47 kcal
8.5g tojás

11 kcal
2.6g tej

1 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0.6g búzadara

2 kcal
0.5g cukor

2 kcal
17.6g napraforgó olaj

155 kcal

Összesen 372 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
33% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

134.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2303.1 g
Cink

167 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

775 mg
Vas

132 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

693 mg
Nátrium

291 mg
Réz

7 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

112.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

116.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

337 micro

Összesen 1801 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
33% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.1 g

Zsír

Összesen

536.6 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

204 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

186 g
Koleszterin

1061 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9212.5 g
Cink

669 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

3099 mg
Vas

529 mg
Magnézium

681 mg
Foszfor

2772 mg
Nátrium

1164 mg
Réz

28 mg
Mangán

33 mg

Szénhidrát

Összesen

448.6 g
Cukor

116 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

465.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

673 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

157 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

65 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

302 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

577 micro
Kolin:

830 mg
Retinol - A vitamin:

668 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1348 micro

Összesen 7204 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
33% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

475.9 g
Cink

35 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

160 mg
Vas

27 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

60 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

16 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

A palacsinta tésztához

A túrót egy tojással, a 2 csomag vaníliás cukorral, egy evőkanál búzadarával és ízlés szerint cukorral összetörjük, kikeverjük, és hagyjuk pihenni a hűtőben.
A kalácsot két ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és alacsony lángon sütőben kiszárítjuk, majd diódarálóval ledaráljuk, kevés fahéjjal ízesítjük.
A palacsinták közepére terítjük a töltelékeket figyelve, hogy a szélén és az alján kb. 2-3 cm hely maradjon, a tetején ennek kb. a másfélszerese.
Feltekerjük a palacsintákat, és panírozzuk zsemlemorzsa helyett a kalácsmorzsát használva.
Forró olajban hirtelen kisütjük. Vigyázat, a kalácsmorzsa hamar megég!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Bármilyen tölteléket használhatunk hozzá. Nálunk a túrós és a mákos a favorit, de ettük már lekváros-mogyoróvajas töltelékkel is. 2-3 darabnál többet nem nagyon lehet megenni! Viszont nagyon-nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Túrós-fehérjés amerikai palacsinta

Borhabos palacsinta mandulaszeletekkel

Mogyorós palacsinta

Toszkán gesztenyés palacsinta

Cukkinis-zabpelyhes palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

mákos palacsinta

Mákosguba-palacsinta

Kedvenc ünnepi édességünk palacsintaformát öltött, és meg kell hagyni, igencsak jól áll neki ez a sikk. Mákos tészta, gazdagon vaníliás töltelék és enyhe citromos aroma teszi igazán ...

Lakos Benedek

különleges palacsinták

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept