Nosalty logó

Édes-savanyú csicseriborsó

8zsuzsa8

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csicseriborsó (konzerv)
20 dkg őszibarackkonzerv
1 db pritaminpaprika
1 közepes db sárgarépa
1 db póréhagyma
1 gerezd fokhagyma
4 ek ketchup
2 teáskanál mustár
2 ek fehérborecet
2 ek napraforgó olaj
2 teáskanál méz
4 dl víz
1 csipet római kömény
1 evőkanál étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

563

Kalória

16.7g

Fehérje

98.4g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

570.2g

Víz

Koleszterin

17.4g

Élelmi rost

41g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

200g csicseriborsó (konzerv)

278 kcal
100g őszibarackkonzerv

72 kcal
80g pritaminpaprika

17 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
30g ketchup

30 kcal
0g mustár

0 kcal
5g fehérborecet

1 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
7g méz

21 kcal
200g víz

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 563 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

400g csicseriborsó (konzerv)

556 kcal
200g őszibarackkonzerv

144 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
60g ketchup

61 kcal
0g mustár

0 kcal
10g fehérborecet

2 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
14g méz

43 kcal
400g víz

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 1125 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

25.7g csicseriborsó (konzerv)

36 kcal
12.8g őszibarackkonzerv

9 kcal
10.3g pritaminpaprika

2 kcal
5.1g sárgarépa

2 kcal
12.8g póréhagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3.9g ketchup

4 kcal
0g mustár

0 kcal
0.6g fehérborecet

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0.9g méz

3 kcal
25.7g víz

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g étkezési keményítő

4 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1307.4 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

149 mg
Vas

4 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

816 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

98.4 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

570.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

478 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1251 micro
β-karotin

4911 micro
β-crypt

406 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

1042 micro

Összesen 563 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

33.4 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2614.8 g
Cink

4 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

298 mg
Vas

8 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

477 mg
Nátrium

1631 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

196.8 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1140.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

955 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

188 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

346 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2502 micro
β-karotin

9821 micro
β-crypt

813 micro
Likopin

7238 micro
Lut-zea

2084 micro

Összesen 1125 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

161 micro
β-karotin

630 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

465 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A sárgarépát megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk. A pórét megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. A paprikát kicsumázzuk, keskeny szeletekre vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, áttörjük.
A csicseriborsó konzervet és az őszibarack konzervet kinyitjuk, lecsöpögtetjük. Az őszibarackot kis darabokra vágjuk.
Az olajon 5-6 percig pirítjuk a répát, paprikát, pórét. A végén hozzáadjuk az áttört fokhagymát, megszórjuk az őrölt római köménnyel. Belekeverjük a csicseriborsót és az őszibarackot.
Egy nagyobb bögrében összekeverjük a ketchupot, mustárt, borecetet, mézet, keményítőt és a vizet.
Ráöntjük a csicseriborsóra, és még 2-3 percig pároljuk. Vigyázzunk, könnyen lekap, kevergessük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Vettem egy csicseriborsó konzervet. Aztán keresni kezdtem hozzá receptet. Egy régi Príma Konyhában találtam rá, de kissé "áthangszereltem". Vegán barátnőmnek nagyon ízlett.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Zöldségragu tepsis sült burgonyával

Vegán mandulaszószos tofu

Aloo Gobi Glaser konyhájából

Gyors szalonnás-gombás-kukoricás vacsi

Mángoldos-brokkolis subji

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept