Nosalty logó

Édes-savanyú csirke

Name: Édes-savanyú csirke
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 g Csirkemellfilé; 1 ek Napraforgó olaj vagy margarin; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Ecet; 35 dkg Ananászkonzerv; 2 ek Cukor; 6 közepes db Sárgarépa; 1 nagy fej Vöröshagyma; 1 db Paradicsom; 80 g Rizs; 1 csapott ek Finomliszt; 1 kk Gyömbér; őrölt 1 kávéskanál Szegfűszeg

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

600 g csirkemellfilé
1 ek napraforgó olaj (vagy margarin)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek ecet
35 dkg ananászkonzerv
2 ek cukor
6 közepes db sárgarépa
1 nagy fej vöröshagyma
1 db paradicsom
80 g rizs
1 csapott ek finomliszt
1 kk gyömbér
1 kávéskanál szegfűszeg

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

415

Kalória

37.4g

Fehérje

51.2g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

341.8g

Víz

109.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

24.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g ecet

0 kcal
88g ananászkonzerv

53 kcal
5g cukor

19 kcal
120g sárgarépa

44 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
25g paradicsom

5 kcal
20g rizs

72 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 415 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g ecet

2 kcal
350g ananászkonzerv

210 kcal
20g cukor

77 kcal
480g sárgarépa

175 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
100g paradicsom

18 kcal
80g rizs

286 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 1658 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

32.8g csirkemellfilé

39 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g ecet

0 kcal
19.1g ananászkonzerv

11 kcal
1.1g cukor

4 kcal
26.2g sárgarépa

10 kcal
9.3g vöröshagyma

3 kcal
5.5g paradicsom

1 kcal
4.4g rizs

16 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

37.4 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

739.9 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

69 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

402 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

341.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

918 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

3739 micro
β-karotin

8987 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

644 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 415 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

149.6 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2959.7 g
Cink

7 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

277 mg
Vas

9 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

1608 mg
Nátrium

581 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

204.9 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1367.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3674 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

385 micro
Kolin:

567 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

14955 micro
β-karotin

35949 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2577 micro
Lut-zea

1225 micro

Összesen 1658 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

818 micro
β-karotin

1966 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

141 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

Tegyük fel a rizst főni. (Előtte üvegesre pirítsuk, sózzuk, esetleg ételízesítővel ízesíthetjük még.)
A szószhoz a felkarikázott, előrefőzött répát és az aprított hagymát kezdjük el pirítani, majd tegyünk hozzá egy felaprított paradicsomot és az ananászkockát.
Ezután az ananászkonzerv levének a nagy részét öntsük bele, majd a lisztet.
Mielőtt teljesen besűrűsödne, tegyük bele a gyömbért és a szegfűszeget.
Ezután jöhet az ecet, ami megadja a savanyú ízét. Miután kész a szósz, tegyük félre és készítsük el a csirkét.
Pici zsiradékon süssük meg, borsozzuk és enyhén sózzuk, nehogy elnyomja majd a szósz ízét, ezután keverjük össze a csirkét és a szószt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Volt otthon csirke és kínait akartunk enni, de természetesen nagyon nem vagyok híve az "Uncle Ben's" szósznak, tehát magam ötlöttem ki valami kínait és a családnak nagyon-nagyon ízlett!

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Kínai mogyorós csirke

Ázsiai marha ragu

Édes-savanyú csirkemell Goldie konyhájából

Kínai mézes-szezámos csirke

Brokkolis csirke kókuszos rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept