Nosalty logó

Édes-savanyú csirke ahogy Angie készíti

Name: Édes-savanyú csirke ahogy Angie készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: kínai
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 kis fej Vöröshagyma; 3 ek Olívaolaj; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 1 közepes db Tv-paprika; 10 dkg Vöröskáposzta; 3 db Zöldhagyma; 40 dkg Bébirépa; 1 db Ananász; 4 dl Paradicsomlé; 1 teáskanál Ecet; 2 ek Worcestershire-szósz; 2 ek Szójaszósz; 3 ek Méz; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Gyömbérpor; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Szerecsendió

angie0221

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
1 kis fej vöröshagyma
3 ek olívaolaj
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 közepes db hegyes erős paprika
1 közepes db tv-paprika
10 dkg vöröskáposzta
3 db zöldhagyma
40 dkg bébirépa
1 db ananász
4 dl paradicsomlé
1 teáskanál ecet
2 ek worcestershire-szósz
2 ek szójaszósz
3 ek méz
1 csipet só
gyömbérpor ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

gyors
kínai

Tápanyag és kalória

339

Kalória

26.3g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

425.6g

Víz

73g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

32.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
5g olívaolaj

42 kcal
46g piros kaliforniai paprika

10 kcal
11g hegyes erős paprika

2 kcal
20g tv-paprika

3 kcal
20g vöröskáposzta

5 kcal
55g zöldhagyma

11 kcal
80g bébirépa

28 kcal
194g ananász

49 kcal
80g paradicsomlé

14 kcal
0g ecet

0 kcal
4g worcestershire-szósz

3 kcal
4g szójaszósz

2 kcal
15g méz

46 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 339 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
100g vöröskáposzta

25 kcal
276g zöldhagyma

53 kcal
400g bébirépa

140 kcal
970g ananász

247 kcal
400g paradicsomlé

68 kcal
0g ecet

0 kcal
20g worcestershire-szósz

15 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
75g méz

228 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1695 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

15.5g csirkemellfilé

19 kcal
1.6g vöröshagyma

1 kcal
0.7g olívaolaj

7 kcal
7.1g piros kaliforniai paprika

2 kcal
1.7g hegyes erős paprika

0 kcal
3.1g tv-paprika

1 kcal
3.1g vöröskáposzta

1 kcal
8.6g zöldhagyma

2 kcal
12.4g bébirépa

4 kcal
30.1g ananász

8 kcal
12.4g paradicsomlé

2 kcal
0g ecet

0 kcal
0.6g worcestershire-szósz

0 kcal
0.6g szójaszósz

0 kcal
2.3g méz

7 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

911.6 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

96 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

302 mg
Nátrium

406 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

425.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

672 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

191 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

92 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

3028 micro
β-karotin

6333 micro
β-crypt

186 micro
Likopin

7233 micro
Lut-zea

841 micro

Összesen 339 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

131.4 g

Zsír

Összesen

40.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4558.1 g
Cink

7 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

481 mg
Vas

15 mg
Magnézium

384 mg
Foszfor

1512 mg
Nátrium

2028 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

218.6 g
Cukor

162 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

2128.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3359 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

954 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

458 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

566 micro
Kolin:

549 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

15140 micro
β-karotin

31667 micro
β-crypt

930 micro
Likopin

36164 micro
Lut-zea

4205 micro

Összesen 1695 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

470 micro
β-karotin

984 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

1123 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

Az olívaolajon alacsony lángon megdinszteljük a vöröshagymát, majd beletesszük a csirkemellet, rászórjuk a sót, a gyömbért, a fokhagymaport és a szerecsendiót is, majd fehéredésig pároljuk.
Az összes kockára vágott zöldséget a csirke mellé tesszük, ráöntjük a paradicsomlevet.
Ha a zöldségek megpuhultak, jöhet a kockára vágott ananász is, majd a többi hozzávaló: a szószok, az ecet és a méz. Ha mindent beletettünk, annyi a dolgunk, hogy jól összerottyantjuk, és közben kóstolgatjuk, hogy tökéletesek legyenek az arányok.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Édes-savanyúra vágytunk, de egyik recept sem volt az igazi, így megálmodtam a sajátomat!

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Pácolt szezámmagos csirke

Édes-savanyú csirkemell

Csirke satay nyárson

Thai csirke kókusztejjel

Cukkinis-ananászos csirkeragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept