húsételek kínai ételek

Édes-savanyú csirke ahogy linam-chan készíti

NS

NS

2adag

Idő

110p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 5 db csirkecomb (far-háttal is készíthető)
• 1 tk gyömbér (friss)
• 4 gerezd fokhagyma
• 4 db chili
• 2 db piros kaliforniai paprika
• 3 ek paradicsomszósz
• 1 ek szezámolaj
• 2 ek napraforgó olaj
• 1 ek rizsecet
• 1 ek szójaszósz (ízlés szerint)
• 1 ek cukor
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 20 dkg ananász (friss vagy konzerv, ízlés szerint)
• 540 g bambuszrügy
• 2 db sárgarépa

• ráérős
• kínai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1030

Kalória

61.7g

Fehérje

49g

Szénhidrát

66.8g

Zsír

778g

Víz

302.3g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

27.1g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 625g csirkecomb

  696 kcal

• 1g gyömbér

  1 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 15g paradicsomszósz

  4 kcal

• 5g szezámolaj

  44 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 3g rizsecet

  0 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 8g étkezési keményítő

  29 kcal

• 100g ananász

  26 kcal

• 270g bambuszrügy

  51 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

Összesen 1030 kcal

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 1250g csirkecomb

  1391 kcal

• 2g gyömbér

  2 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 460g piros kaliforniai paprika

  98 kcal

• 30g paradicsomszósz

  7 kcal

• 10g szezámolaj

  88 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 5g rizsecet

  1 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 15g étkezési keményítő

  57 kcal

• 200g ananász

  51 kcal

• 540g bambuszrügy

  103 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

Összesen 2058 kcal

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 46g csirkecomb

  51 kcal

• 0.1g gyömbér

  0 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 16.9g piros kaliforniai paprika

  4 kcal

• 1.1g paradicsomszósz

  0 kcal

• 0.4g szezámolaj

  3 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

• 0.2g rizsecet

  0 kcal

• 0.4g szójaszósz

  0 kcal

• 0.4g cukor

  1 kcal

• 0.6g étkezési keményítő

  2 kcal

• 7.4g ananász

  2 kcal

• 19.9g bambuszrügy

  4 kcal

• 5.9g sárgarépa

  2 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  61.7 g

Zsír

• Összesen

  66.8 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  302 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1669.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  108 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  116 mg

• Foszfor

  670 mg

• Nátrium

  701 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  778 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  989 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  276 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  133 micro

• Kolin:

  160 mg

• Retinol - A vitamin:

  91 micro

• α-karotin

  2513 micro

• β-karotin

  9040 micro

• β-crypt

  925 micro

• Likopin

  2085 micro

• Lut-zea

  579 micro

Összesen 1030 kcal

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  123.5 g

Zsír

• Összesen

  133.6 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  55 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  605 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3339.8 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  123 mg

• Kálcium

  215 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  232 mg

• Foszfor

  1339 mg

• Nátrium

  1403 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  98 g

• Cukor

  54 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1555.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1978 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  552 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  56 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  38 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  266 micro

• Kolin:

  320 mg

• Retinol - A vitamin:

  182 micro

• α-karotin

  5027 micro

• β-karotin

  18081 micro

• β-crypt

  1849 micro

• Likopin

  4170 micro

• Lut-zea

  1157 micro

Összesen 2058 kcal

• 6% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  4.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  122.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  49 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  57.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  73 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  185 micro

• β-karotin

  665 micro

• β-crypt

  68 micro

• Likopin

  153 micro

• Lut-zea

  43 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

1. Én pépesebben szeretem, így a husit felteszem főni borssal és 2 gerezd fokhagymával hideg vízben. Addig főzzük, amíg a hús le nem válik a csontról.
2. A gyömbért hámozzuk meg, és vágjuk vékony csíkokra. A chili paprikát kimagozzuk, és felcsíkozzuk.
3. A wokot felforrósítjuk, beletesszük az olajakat, ebben átsütjük a kész húst. Adjuk hozzá a gyömbért, az aprított fokhagymát, a chilit, a kaliforniai paprikát, a répát, az ananászt és a bambuszt.
4. Amíg roppanós, tegyünk hozzá egy kis paradicsomszószt és a cukrot. Ízesítjük szójaszósszal és rizsecettel.
5. A keményítőt alaposan keverjük el csomómentesen egy kis pohárka vízben, és adjuk az ételhez. Keverjük össze, és főzzük-süssük, amíg be nem sűrűsödik.
6. Rizzsel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 90 p

Szeretem... Sőőőt imádom az egzotikusabb, főleg az ázsiai ízeket. Ez egyik nagy kedvencem.:)

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Egzotikus kacsa

Édes-savanyú-chilis kacsaszárnytő

Csípős mogyorós csirke Julie konyhájából

Csirkemellcsíkok zöldséges édes-savanyú mártásban

Kínai édes-savanyú csirke párolt rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bélszín
• párolt hús
• banános hús
• kacsasült
• ragu

További receptek

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

párolt hús

Húsvéti főtt sonka

A húsvéti sonka elkészítéséhez megannyi módszert, praktikát és trükköt kifejlesztettek már, amelyek (jobb esetben) mind puha, omlós és ízletes végeredményhez vezetnek. Épp ezért ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept