húsételek kínai ételek

Édes savanyú csirke ananásszal Sajtospiritos konyhájából

Sajtospiritos

Sajtospiritos

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

csirkemellhez

• 40 dkg csirkemellfilé
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 2 ek szójaszósz
• 3 teáskanál szezámmag
• 1 ek kókuszzsír

továbbá

• 1 közepes db piros kaliforniai paprika (kozkázott)
• 1 közepes db cukkini (szeletelt)
• 2 közepes db sárgarépa (csíkokra szeletelt)
• 1 közepes db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 25 dkg ananász (kockázott)
• 2 db lime-levél
• 3 tk rizsborecet
• 2 teáskanál cukor
• 1 ek kókuszzsír
• 1 ek szójaszósz
• 1 ek gyömbér (friss reszelt)

• gyors
• kínai

Tápanyag és kalória

285

Kalória

25.4g

Fehérje

21g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

247.8g

Víz

73g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

csirkemellhez

• 100g csirkemellfilé

  120 kcal

• 4g étkezési keményítő

  14 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

• 2g szezámmag

  9 kcal

• 4g kókuszzsír

  33 kcal

továbbá

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 50g cukkini

  8 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 63g ananász

  16 kcal

• 0g lime-levél

  0 kcal

• 2g rizsborecet

  0 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 4g kókuszzsír

  33 kcal

• 3g szójaszósz

  2 kcal

• 2g gyömbér

  1 kcal

Összesen 285 kcal

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

csirkemellhez

• 400g csirkemellfilé

  480 kcal

• 15g étkezési keményítő

  57 kcal

• 20g szójaszósz

  12 kcal

• 6g szezámmag

  34 kcal

• 15g kókuszzsír

  134 kcal

továbbá

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 200g cukkini

  32 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 250g ananász

  64 kcal

• 0g lime-levél

  0 kcal

• 6g rizsborecet

  1 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 15g kókuszzsír

  134 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 6g gyömbér

  5 kcal

Összesen 1142 kcal

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

csirkemellhez

• 27.9g csirkemellfilé

  33 kcal

• 1g étkezési keményítő

  4 kcal

• 1.4g szójaszósz

  1 kcal

• 0.4g szezámmag

  2 kcal

• 1g kókuszzsír

  9 kcal

továbbá

• 16g piros kaliforniai paprika

  3 kcal

• 13.9g cukkini

  2 kcal

• 11.1g sárgarépa

  4 kcal

• 6.3g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 17.4g ananász

  4 kcal

• 0g lime-levél

  0 kcal

• 0.4g rizsborecet

  0 kcal

• 0.7g cukor

  3 kcal

• 1g kókuszzsír

  9 kcal

• 0.7g szójaszósz

  0 kcal

• 0.4g gyömbér

  0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.4 g

Zsír

• Összesen

  11.3 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  925.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  62 mg

• Foszfor

  286 mg

• Nátrium

  496 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  247.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  386 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  88 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  61 micro

• Kolin:

  99 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  1247 micro

• β-karotin

  3784 micro

• β-crypt

  231 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1125 micro

Összesen 285 kcal

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  101.6 g

Zsír

• Összesen

  45 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  292 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3700.4 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  96 mg

• Kálcium

  217 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  246 mg

• Foszfor

  1142 mg

• Nátrium

  1985 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  84 g

• Cukor

  46 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  991.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1544 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  351 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  45 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  246 micro

• Kolin:

  397 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  4989 micro

• β-karotin

  15135 micro

• β-crypt

  924 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  4502 micro

Összesen 1142 kcal

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  3.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  257.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  80 mg

• Nátrium

  138 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  69 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  108 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  347 micro

• β-karotin

  1054 micro

• β-crypt

  64 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  314 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

csirkemellhez

1. A csirkemellet felkockázzuk közepes csíkokra, majd egy tálban bekeverjük alaposan a keményítővel és a szójaszósszal. Hagyjuk állni 30 percig.
2. Forró serpenyőben kevés kókuszzsírban süssük 5-6 percig, alaposan keverjük át többször, és az utolsó percben szórjuk meg a szezámmaggal. A végén vegyük ki egy tálba a húst.

továbbá

1. A hagymát apróra kockázzuk, és a tetszőleges alakzatúra vágott zöldségekkel kezdjük el abban a serpenyőben sütni, amiben a csirkét készítettük. Ha kevés zsiradék maradt, pótolhatjuk egy kanállal.
2. 10 perc fedő alatt sütés és gyakori kevergetés után tegyük bele az ecetet, cukrot. Majd a gyömbért, ananászt és a lime levelet. Újabb 5 perc után öntsük vissza rá a megsült csirkemellet. Pár perc, egy kacsintás a vendégedre, és már kész is vagyunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Miért bíznád magad a konzerves változatra, ha otthon is gyorsan elkészítheted friss zöldségekből?

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Kínai zöldséges csirkemell Andzsika konyhájából

Szecsuáni sertés kaliforniai paprikával

Szezámmagos csirkefalatok tésztával

Pirított fokhagymás marha zöldspárgával

Mabo dofu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bélszín
• ananászos hús
• bakonyi módra
• kacsamellreceptek
• hamburger

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept