• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek kínai ételek

Édes-savanyú csirke ananászos rizzsel

Évi néni

Évi néni

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirke

• 30 dkg csirkemellfilé (csíkokra vágva)
• 2 közepes db kápia paprika (csíkokra vágva)
• 1 nagy fej lilahagyma (csíkokra vágva)
• 0.5 db ananász (kockára vágva)
• 1 hüvelykujjnyi gyömbér (keskeny csíkokra szelve)
• 1 gerezd fokhagyma (keskeny csíkokra szelve)
• 2 ek napraforgó olaj
• 2 ek golden szirup
• 2 ek szójaszósz
• 2 teáskanál sherryecet
• 2 ek chiliszósz
• 2 dl csirkealaplé
• 1 csapott ek étkezési keményítő
• 1 ek koriander (apróra vágott zöld)

Köret

• 1 ek napraforgó olaj
• 1 ek koriandermag
• 1 csipet só
• 4 dl zöldség alaplé
• 20 dkg jázmin rizs
• 0.5 db ananász (kockára vágva)

• nagyon gyors
• kínai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

611

Kalória

30.1g

Fehérje

94.1g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

351.4g

Víz

73g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

26.8g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 2% Zsír

A csirke

• 100g csirkemellfilé

  120 kcal

• 80g kápia paprika

  17 kcal

• 57g lilahagyma

  21 kcal

• 162g ananász

  41 kcal

• 4g gyömbér

  3 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

• 7g golden szirup

  19 kcal

• 7g szójaszósz

  4 kcal

• 0g sherryecet

  0 kcal

• 10g chiliszósz

  2 kcal

• 67g csirkealaplé

  5 kcal

• 3g étkezési keményítő

  13 kcal

• 1g koriander

  0 kcal

Köret

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

• 2g koriandermag

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 133g zöldség alaplé

  9 kcal

• 67g jázmin rizs

  239 kcal

• 162g ananász

  41 kcal

Összesen 611 kcal

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 2% Zsír

A csirke

• 300g csirkemellfilé

  360 kcal

• 240g kápia paprika

  51 kcal

• 170g lilahagyma

  62 kcal

• 485g ananász

  124 kcal

• 12g gyömbér

  10 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 20g golden szirup

  57 kcal

• 20g szójaszósz

  12 kcal

• 0g sherryecet

  0 kcal

• 30g chiliszósz

  6 kcal

• 200g csirkealaplé

  14 kcal

• 10g étkezési keményítő

  38 kcal

• 3g koriander

  1 kcal

Köret

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 5g koriandermag

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 400g zöldség alaplé

  28 kcal

• 200g jázmin rizs

  716 kcal

• 485g ananász

  124 kcal

Összesen 1834 kcal

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 2% Zsír

A csirke

• 11.5g csirkemellfilé

  14 kcal

• 9.2g kápia paprika

  2 kcal

• 6.5g lilahagyma

  2 kcal

• 18.6g ananász

  5 kcal

• 0.5g gyömbér

  0 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

• 0.8g golden szirup

  2 kcal

• 0.8g szójaszósz

  0 kcal

• 0g sherryecet

  0 kcal

• 1.2g chiliszósz

  0 kcal

• 7.7g csirkealaplé

  1 kcal

• 0.4g étkezési keményítő

  1 kcal

• 0.1g koriander

  0 kcal

Köret

• 0.3g napraforgó olaj

  3 kcal

• 0.2g koriandermag

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 15.3g zöldség alaplé

  1 kcal

• 7.7g jázmin rizs

  27 kcal

• 18.6g ananász

  5 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.1 g

Zsír

• Összesen

  11.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1609.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  63 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  342 mg

• Nátrium

  1073 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  94.1 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  351.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  123 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  171 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  236 micro

• Kolin:

  103 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  1189 micro

• β-crypt

  325 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  78 micro

Összesen 611 kcal

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  90.3 g

Zsír

• Összesen

  35.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  219 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4829.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  103 mg

• Kálcium

  188 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  264 mg

• Foszfor

  1027 mg

• Nátrium

  3219 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  282.2 g

• Cukor

  80 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1054.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  368 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  512 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  43 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  708 micro

• Kolin:

  308 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  46 micro

• β-karotin

  3566 micro

• β-crypt

  976 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  235 micro

Összesen 1834 kcal

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  1.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  185.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  7 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  39 mg

• Nátrium

  123 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  40.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  137 micro

• β-crypt

  37 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

A csirke

1. A körethez kevés olajon a koriandermagot megpirítjuk, hozzáadjuk a rizst, amit szintén pirítunk, kicsit sózunk, majd felengedjük zöldségalaplével. Hozzáadjuk még a felkockázott ananászt, és együtt készre pároljuk.
2. A húshoz az olajon megpirítjuk a hagymaszeleteket, ezt követően a keskeny csíkokra gyömbért és a fokhagymát adjuk hozzá, majd a húst. Rámérjük az összes fűszert, amivel kicsit átsütjük a húst.
3. Ezután az ananászt, végül a paprikát tesszük a húsra, és felengedjük csirke alaplével, így forraljuk 6-7 percig. Ekkorra megfő a hús.
4. A keményítőt elkeverjük egy kanál vízben és az ételhez adjuk, felforraljuk vele.
5. Rászórjuk a koriander zöldet, és elzárjuk a lángot.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Volt egy ananászom a hűtőben, és nem tudtam mit kitalálni, hogy mit készítsek belőle. Így megoldódott a gondom.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Kínai gombás csirke

Gyömbéres csirke körtével

Mogyorós csirke Aylah konyhájából

Szecsuáni sertés kaliforniai paprikával

Édes savanyú csirke ananásszal Sajtospiritos konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vadas
• mexikói húsételek
• párolt hús
• joghurtos csirke
• sült csirke

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Család

Ezért tegyél egy tál sót az ablakpárkányra: egyszerű trükk az...

Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, sok lakásban visszatérő problémává válik a párásodó ablak. Reggelente vízcseppek jelenhetnek meg az üvegen, sőt, az ablakpárkány is nedvessé válhat. Egy egyszerű házi praktikával azonban enyhíthetünk a problémán: elég lehet egy tálka és némi só. Lássuk mai Otthon Tippünket!

Gasztro

Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...

Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.

Család

Magas koleszterin? A szakértők szerint nem csak a tányérod tartalmán...

Lássuk, hogyan segíthet a rendszeres mozgás a koleszterin és a szív egészségének támogatásában, szakértők szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Még több top recept

Friss receptek

• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs

Még több friss recept