húsételek kínai ételek

Édes-savanyú csirke Évi nénitől

Évi néni

Évi néni

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az ananász előkészítéséhez

• 0.5 db ananász (natúr)
• 2 dl víz
• 2 ek méz

A zöldséges csirkéhez

• 2 ek szójaszósz
• 50 dkg csirkemellfilé
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 közepes db sárgarépa
• 0.5 db piros kaliforniai paprika
• 2 ek napraforgó olaj
• 2 ek barna cukor
• 3 ek sherryecet
• 3 ek ketchup

A sűrítéshez

• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 3 ek víz (hideg)

• nagyon gyors
• kínai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

338

Kalória

30.1g

Fehérje

38.5g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

306.2g

Víz

91.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

28g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

Az ananász előkészítéséhez

• 121g ananász

  31 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 13g méz

  38 kcal

A zöldséges csirkéhez

• 5g szójaszósz

  3 kcal

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 29g piros kaliforniai paprika

  6 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 5g barna cukor

  19 kcal

• 4g sherryecet

  1 kcal

• 11g ketchup

  11 kcal

A sűrítéshez

• 4g étkezési keményítő

  14 kcal

• 6g víz

  0 kcal

Összesen 338 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

Az ananász előkészítéséhez

• 485g ananász

  124 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 50g méz

  152 kcal

A zöldséges csirkéhez

• 20g szójaszósz

  12 kcal

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 20g barna cukor

  76 kcal

• 15g sherryecet

  3 kcal

• 45g ketchup

  45 kcal

A sűrítéshez

• 15g étkezési keményítő

  57 kcal

• 24g víz

  0 kcal

Összesen 1355 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

Az ananász előkészítéséhez

• 26.4g ananász

  7 kcal

• 10.9g víz

  0 kcal

• 2.7g méz

  8 kcal

A zöldséges csirkéhez

• 1.1g szójaszósz

  1 kcal

• 27.2g csirkemellfilé

  33 kcal

• 9.3g vöröshagyma

  3 kcal

• 8.7g sárgarépa

  3 kcal

• 6.3g piros kaliforniai paprika

  1 kcal

• 0.9g napraforgó olaj

  8 kcal

• 1.1g barna cukor

  4 kcal

• 0.8g sherryecet

  0 kcal

• 2.5g ketchup

  2 kcal

A sűrítéshez

• 0.8g étkezési keményítő

  3 kcal

• 1.3g víz

  0 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.1 g

Zsír

• Összesen

  7.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  91 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  918.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  312 mg

• Nátrium

  470 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.5 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  306.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  350 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  65 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  117 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  1243 micro

• β-karotin

  3390 micro

• β-crypt

  116 micro

• Likopin

  1357 micro

• Lut-zea

  123 micro

Összesen 338 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  120.6 g

Zsír

• Összesen

  30.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  365 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3674.2 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  117 mg

• Kálcium

  185 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  233 mg

• Foszfor

  1247 mg

• Nátrium

  1879 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  154.2 g

• Cukor

  112 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  1224.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1401 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  261 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  53 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  198 micro

• Kolin:

  466 mg

• Retinol - A vitamin:

  45 micro

• α-karotin

  4970 micro

• β-karotin

  13560 micro

• β-crypt

  462 micro

• Likopin

  5429 micro

• Lut-zea

  491 micro

Összesen 1355 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  1.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  200.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  68 mg

• Nátrium

  102 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.4 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  66.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  271 micro

• β-karotin

  739 micro

• β-crypt

  25 micro

• Likopin

  296 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

Az ananász előkészítéséhez

1. Az ananászt megtisztítjuk, felaprítjuk, és 2 dl vízben 2 ek mézzel feltesszük 5 percre főzni.
2. A csirkemellet 1 cm-es csíkokra vágjuk, és 2 ek szójaszósszal leöntve hűtőbe tesszük 2-3 órára pácolódni.
3. A hagymát, a répát, a paprikát egyenlő, vékony csíkokra vágjuk.
4. A hagyma csíkokat kevés olajon megpirítjuk. Amikor barnulni kezd, hozzáadjuk a répát, majd a csirkemellcsíkokat, aztán pedig a paprikát. Megszórjuk a barna cukorral, és 1-2 percig pirítjuk.
5. A megpirított húshoz és zöldséghez adjuk az ananászt a főzőlevével együtt. Hozzáöntjük a sherryt és a ketchupot, kb. 5 percig forraljuk.
6. 1 ek étkezési keményítőt elkeverünk 2-3 ek hideg vízzel, és besűrítjük vele a szószt.
7. Párolt jázmin rizzsel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 10 p

Kezdő háziasszony koromban nagy előszeretettel vásároltam az üveges, kész mártásokat. Most már úgy gondoltam, nem lehet olyan nagy ördöngösség elkészíteni. Valóban nem volt az. Ha már össze vannak vágva a hozzávalók, percek alatt elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Kínai bambuszrüggyel

Mongol sertéshús

Csípős szezámmagos csirke pirított tésztával

Pekingi sertés

Kínai szezámmagos csirkehús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült csirke
• aszalt gyümölcsös hús
• oldalas
• joghurtos csirke
• indiai fogások

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept