Nosalty logó

Édes-savanyú csirke rizzsel Virától

Vira

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Csirkéhez

50 dkg csirkemellfilé
1 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint

Szószhoz

2 kis db vöröshagyma (vagy egy nagyobb)
5 dl paradicsomlé (ne legyen túl sűrű)
3 ek ecet (10%-os)
3 ek porcukor
2 ek szójaszósz
1 evőkanál finomliszt
15 dkg sárgarépa (vagy bébirépa)
340 g ananászkonzerv (egy teljes konzerv darabolt ananász)
0.5 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint

Rizshez

2 bögre rizs (4 dl)
só ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
8 dl víz

Tápanyag és kalória

976

Kalória

37.6g

Fehérje

110.5g

Szénhidrát

42.3g

Zsír

551.3g

Víz

91.3g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

23.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkéhez

125g csirkemellfilé

150 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g só

0 kcal

Szószhoz

25g vöröshagyma

9 kcal
125g paradicsomlé

21 kcal
4g ecet

1 kcal
5g porcukor

20 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
4g finomliszt

14 kcal
38g sárgarépa

14 kcal
85g ananászkonzerv

51 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g só

0 kcal

Rizshez

100g rizs

358 kcal
0g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 976 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkéhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal

Szószhoz

100g vöröshagyma

36 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
15g ecet

3 kcal
21g porcukor

81 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
15g finomliszt

55 kcal
150g sárgarépa

55 kcal
340g ananászkonzerv

204 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal

Rizshez

400g rizs

1432 kcal
0g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
800g víz

0 kcal

Összesen 3902 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkéhez

16.6g csirkemellfilé

20 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
0g só

0 kcal

Szószhoz

3.3g vöröshagyma

1 kcal
16.6g paradicsomlé

3 kcal
0.5g ecet

0 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
5g sárgarépa

2 kcal
11.3g ananászkonzerv

7 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal

Rizshez

13.3g rizs

48 kcal
0g só

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
26.6g víz

0 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

37.6 g

Zsír

Összesen

42.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1012.9 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

59 mg
Vas

6 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

420 mg
Nátrium

382 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

110.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

551.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

321 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

284 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

1160 micro
β-karotin

3128 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

11297 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 976 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

150.4 g

Zsír

Összesen

169.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4051.7 g
Cink

9 mg
Szelén

184 mg
Kálcium

238 mg
Vas

23 mg
Magnézium

383 mg
Foszfor

1680 mg
Nátrium

1528 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

442 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

2205.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1285 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

68 mg
C vitamin:

397 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1136 micro
Kolin:

490 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

4642 micro
β-karotin

12513 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

45186 micro
Lut-zea

648 micro

Összesen 3902 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

134.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

154 micro
β-karotin

415 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1500 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Csirkéhez

Kevés, forró olajon forgassunk át két csészényi (4 dl) rizst. Sózzuk meg, és öntsük fel négy csészényi hideg vízzel. Hagyjuk főni. (Néha nézzünk rá, nehogy kifusson, kevergetni nem kell.)

Szószhoz

Kockázzuk fel a csirkét. Sózzuk meg, és kevés olajon süssük fehérre. Ha kész, tegyük félre.

Rizshez

A hagymát vágjuk nagyobb kockákra, és csipet sóval dinszteljük meg.
A répát és az ananászt leszámítva, keverjük össze egy tálban a szósz hozzávalóit.
Ha répát vettünk, csíkozzuk fel, ha bébirépa, maradhat egyben. Szórjuk a hagymára.
Öntsük le az ananász levét, és szórjuk ezt is a hagymára.
Öntsük a keverékre a paradicsomos szószt, időnként megkeverve főzzük, amíg meg nem puhul a répa és az ananász.
Ha kész, keverjük hozzá a csirkét is, és 1-2 percig még főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Régi nagy kedvencem az édes-savanyú csirke, ezért már jó ideje szerettem volna házilag is készíteni. Több receptet is átolvastam, ezek "keresztezéséből" született meg a saját verzióm.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Subuta

Édes savanyú ananászos csirke rizzsel

Gong Bao csirke Coook konyhájából

Kínai édes-savanyú pulykamell

Chiliszószos csirke erjesztett fekete babbal és zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept