Nosalty logó

Édes-savanyú mártás egyszerűen

Name: Édes-savanyú mártás egyszerűen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Ananászlé; 2 ek Ecet; 2 ek Szójaszósz; 2 ek Porcukor; 2 ek Ketchup; 1 evőkanál Finomliszt; 1 kk Gyömbér őrölt; 1 dl Víz; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Paprika; 20 dkg Ananászkonzerv; 1 kis db Sárgarépa; 2 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 dl ananászlé
2 ek ecet
2 ek szójaszósz
2 ek porcukor
2 ek ketchup
1 evőkanál finomliszt
1 kk gyömbér (őrölt)
1 dl víz
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db paradicsom
1 közepes db paprika
20 dkg ananászkonzerv
1 kis db sárgarépa
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

145

Kalória

2.1g

Fehérje

26g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

179.6g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

38g ananászlé

20 kcal
3g ecet

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
4g porcukor

14 kcal
8g ketchup

8 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g gyömbér

0 kcal
25g víz

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g paradicsom

5 kcal
25g paprika

4 kcal
50g ananászkonzerv

30 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 145 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

150g ananászlé

80 kcal
10g ecet

2 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
14g porcukor

54 kcal
30g ketchup

30 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g gyömbér

1 kcal
100g víz

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g paprika

16 kcal
200g ananászkonzerv

120 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 577 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

16.9g ananászlé

9 kcal
1.1g ecet

0 kcal
2.3g szójaszósz

1 kcal
1.6g porcukor

6 kcal
3.4g ketchup

3 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
11.3g víz

0 kcal
10.2g vöröshagyma

4 kcal
11.3g paradicsom

2 kcal
11.3g paprika

2 kcal
22.6g ananászkonzerv

14 kcal
4.5g sárgarépa

2 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

452.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

359 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

179.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

339 micro
β-karotin

932 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1548 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 145 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1811.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

115 mg
Vas

3 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

1434 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

104.1 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

718.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

368 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

174 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1356 micro
β-karotin

3729 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

6192 micro
Lut-zea

548 micro

Összesen 577 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

153 micro
β-karotin

421 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

699 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

Apróra vágjuk a hagymát, megdinszteljük.
Közben a zöldségeken kívűl mindent összekeverünk egy tálban.
Felvágjuk kisebb darabokra a zöldségeket, hozzáöntjük a hagymához.
Felöntjük a szószunkkal, lefedve főzzük, percenként kevergetve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A párom megkívánta az édes-savanyú mártást, ám nem szerettem volna megvenni az üveges, műszószt... Utánanéztem különböző recepteknek, egyik sem nyerte el az ízlésem, így végül ezt alkottam meg. Szerintem finomabb, mint a bolti :).

Hasonló receptek

Összes távol-keleti szószok

Thai mogyorószósz

Kínai szilvaszósz

Curry-szósz

Thai dipping szósz

Pikáns chiliszósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept