Nosalty logó

Édes sushi

6adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Palacsinta

2 db tojás
1 csipet só
5 ml folyékony édesítőszer (ízlés szerint más)
1 csomag vaníliás cukor
2 bögre finomliszt (2 x 2,5 dl)
1.5 dl joghurt (kis doboz)
2.5 dl víz (szükség szerint)
2 ek napraforgó olaj
1 ek cukrozatlan kakaópor
5 kávéskanál ételfesték (1 ek; kék)

Rizs

2 bögre rizs (2 x 2,5 dl; kerek szemű desszertrizs)
8.5 dl tej
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek vaníliás pudingpor

Töltelék

10 dkg aszalt szilva
10 dkg aszalt sárgabarack

Tápanyag és kalória

703

Kalória

17.9g

Fehérje

134.8g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

101.2g

Víz

63.3g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

35.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír

Palacsinta

18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
50g finomliszt

182 kcal
25g joghurt

15 kcal
42g víz

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Rizs

67g rizs

239 kcal
142g tej

79 kcal
10g cukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g vaníliás pudingpor

6 kcal

Töltelék

17g aszalt szilva

40 kcal
17g aszalt sárgabarack

40 kcal

Összesen 703 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír

Palacsinta

110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
5g folyékony édesítőszer

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
150g joghurt

92 kcal
250g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Rizs

400g rizs

1432 kcal
850g tej

476 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal

Töltelék

100g aszalt szilva

240 kcal
100g aszalt sárgabarack

241 kcal

Összesen 4223 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír

Palacsinta

4.6g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
0.2g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
6.3g joghurt

4 kcal
10.5g víz

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Rizs

16.8g rizs

60 kcal
35.7g tej

20 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g vaníliás pudingpor

2 kcal

Töltelék

4.2g aszalt szilva

10 kcal
4.2g aszalt sárgabarack

10 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

643.5 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

230 mg
Vas

5 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

134.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

101.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

427 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 703 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

107.4 g

Zsír

Összesen

54.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

380 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3861.2 g
Cink

10 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

1381 mg
Vas

27 mg
Magnézium

313 mg
Foszfor

1253 mg
Nátrium

667 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

808.6 g
Cukor

214 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

607.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

414 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1075 micro
Kolin:

364 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

2565 micro
β-crypt

102 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

693 micro

Összesen 4223 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

Palacsinta

Először a tejberizst készítjük el, mivel hűlnie kell!
A rizst feltesszük 8 dl tejjel főni. Édesítjük ízlés szerint.
Amikor már majdnem felszívta az összes nedvességet, kb. fél dl tejjel összekeverjük a pudingport, és hozzákeverjük a tejberizshez.
Időnként megkeverve addig főzzük, amikor már az összes folyadékot fel nem szívta a rizs, és besűrűsödött (akár egy kicsit ragacsos is lehet), majd hagyjuk hűlni.

Rizs

A tojásokat az édesítővel, a cukorral, a csipet sóval és az olajjal habosra keverjük.
Hozzáadjuk a joghurtot és a kakaóport, és simára keverjük.
Fokozatosan hozzákeverjük a lisztet és a vizet felváltva, a kívánt állag eléréséig.
Amikor már csomómentesre kevertük, hozzáadjuk a kék ételfestéket, és alaposan összekeverjük, hogy mindenhol felvegye a kékes-barnás-szürkés színt. (Ne ijedjünk meg a tészta színétől, sütésnél megváltozik.)
Hagyjuk állni 15-20 percet, majd 1-1 merőkanálnyi adagokban süssük ki a palacsintákat. Kb. 12-15 palacsinta lesz a megadott mennyiségből.

Töltelék

Egy palacsintát egy sima felületre teszünk, majd a felső részére, kb. 8 centi szélesen (1/3 rész), 1,5-2 cm vastagon teszünk a kihűlt tejberizsből, majd jól rányomkodjuk.
A rizshalom közepére, egy sorban teszünk a félbevágott aszalt gyümölcsből.
Szorosan feltekerjük, a két végét betömködjük, majd ujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk.
A többi palacsintát is megtöltjük, ameddig a rizs tart. Kb. 10-12 palacsintát tudtam megtölteni ezzel a rizsmennyiséggel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 30 p

A sushi, ami igazából nem is sushi. :D Csupán színezett palacsintába tekert tejberizs aszalt gyümölccsel... Unokahúgom születésnapjára készítettem. Mindent szeret, ami japán, így gondoltam, ezt fogom neki megcsinálni. Mindenki, aki látta, azt hitte, hogy igazi sushi, de amikor megkóstolták, kellemeset csalódtak. Aki evett belőle, mindenkinek ízlett. :) Kicsit időigényes, de szerintem megéri a fáradtságot, mivel nagyon jól néz ki. :D Az eredeti recept a dinavilaga.blogspot.hu-ról származik.

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Német palacsinta sült almával

Eperszörpös tésztájú palacsinta

Hajtogatott bögrés palacsinta

Cukkinis palacsinta A kis gasztronautától

Toszkán gesztenyés palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept