Nosalty logó

Édes szén Mikulásra

Rumiszivi

Édes szén Mikulásra

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g cukor (kristály)
2 dl víz
100 g porcukor
1 db tojásfehérje
1 ek rum (elhagyható)
2 csepp ételfesték (fekete)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

326

Kalória

1.1g

Fehérje

75.1g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

60.6g

Víz

7.5g

Koleszterin

Élelmi rost

74.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
54% Szénhidrát
2% Zsír

50g cukor

194 kcal
50g víz

0 kcal
25g porcukor

97 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
2g rum

5 kcal
0g ételfesték

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 326 kcal

1% Fehérje
54% Szénhidrát
2% Zsír

200g cukor

774 kcal
200g víz

0 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
8g rum

18 kcal
0g ételfesték

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1300 kcal

1% Fehérje
54% Szénhidrát
2% Zsír

35.6g cukor

138 kcal
35.6g víz

0 kcal
17.8g porcukor

69 kcal
7.1g tojásfehérje

4 kcal
1.4g rum

3 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2.5g vaj

18 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
54% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Foszfor
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

30.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

4 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

2 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.1 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

60.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 326 kcal

1% Fehérje
54% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Foszfor
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.9 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

300.2 g
Cukor

300 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

242.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1300 kcal

1% Fehérje
54% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Foszfor
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

21.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

3 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

2 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.4 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

43.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

A kristálycukrot a vízzel feltesszük főzni. Addig főzzük, míg nem kezd el barnulni (kb. 15 perc forrás).
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a rumot és a fekete ételfestéket (amilyen sötétre szeretnénk a szenet).
A tojásfehérje masszát hozzáöntjük a cukros vízhez, majd egy-két percet még együtt forraljuk.
Kikent formába öntjük, és megvárjuk, míg megszikkad.
Ha már száraz, tetszőleges darabokra törjük, és kis csomagokat készítünk a kis rosszaságoknak.:D

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 15x10

Megláttam és megcsináltam....

Hasonló receptek

Összes fantáziasütik

Feketeribizli Noir

Puncsfánk

Narancsos süti fehércsokis díszítéssel

Kárpátok szelet

Elefántkönnycsepp 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept