Nosalty logó

Édesanyám zöldborsófőzeléke

Name: Édesanyám zöldborsófőzeléke
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 evőkanál Finomliszt; 2 ek Napraforgó olaj; 0 kg Zöldborsó fagyasztott; 2 dl Víz; 2 dl Főzőtejszín; 1 csipet Só; 1 csipet Ételízesítő; 1 csipet Tárkony; 250 g Virsli 6 db

Nóci01

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 evőkanál finomliszt
2 ek napraforgó olaj
0.5 kg zöldborsó (fagyasztott)
2 dl víz
2 dl főzőtejszín
1 csipet só
1 csipet ételízesítő
1 csipet tárkony
250 g virsli (6 db)

Tápanyag és kalória

511

Kalória

22.3g

Fehérje

31g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

302.2g

Víz

78.3g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

5g finomliszt

18 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
167g zöldborsó

135 kcal
67g víz

0 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
83g virsli

224 kcal

Összesen 511 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

15g finomliszt

55 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
500g zöldborsó

405 kcal
200g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
250g virsli

672 kcal

Összesen 1535 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

1.3g finomliszt

5 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
42.3g zöldborsó

34 kcal
16.9g víz

0 kcal
16.9g főzőtejszín

22 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
21.2g virsli

57 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

33.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1578 g
Cink

4 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

338 mg
Vas

6 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

391 mg
Nátrium

732 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

302.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

763 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4129 micro

Összesen 511 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

66.9 g

Zsír

Összesen

100.3 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

235 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4734.1 g
Cink

12 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

1015 mg
Vas

17 mg
Magnézium

228 mg
Foszfor

1174 mg
Nátrium

2195 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

93 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

906.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

581 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

207 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

342 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

2289 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12388 micro

Összesen 1535 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

400.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

186 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1049 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A lisztből és az olajból rántást készítünk (amíg zsömle színű nem lesz).
Tűzről levéve hozzáadjuk a borsót, és annyit vizet öntünk rá, hogy ellepje.
Hozzáadjuk a sót, ételízesítőt és a tárkonyt.
Kb. 10 percig főzzük, amíg meg nem puhul a borsó. Ha egy kicsit besűrűsödött, rátesszük a tejszínt (ha túl hígnak találjuk, a tejszínhez keverhetünk még egy evőkanál lisztet, és úgy adjuk hozzá). Kb. fél-1 percig főzzük.
Ha kész, megsütjük a virslit olajon, és a sült virslivel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Mivel nem szeretem alapból a főzeléket, de a borsóért és a tejszínes ételekért viszont nagyon oda vagyok, anyukám eldöntötte, hogy főz nekem egy tejszínes főzeléket. Mondanom sem kell, hogy mind elfogyott :)

Hasonló receptek

Összes zöldborsófőzelék

Bazsalikomos zöldborsófőzelék

Zöldborsófőzelék Gabimami konyhájából

Borsófőzelék ahogy witch készíti

Sárgarépás zöldborsófőzelék

Zöldborsófőzelék édesítővel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept