Nosalty logó

Édesburgonya chips joghurtos mártogatóssal

Name: Édesburgonya chips joghurtos mártogatóssal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Édesburgonya nagy méretű; 3 ek Napraforgó olaj; 2 dl Joghurt laktózmentes, natúr; 0 ízlés szerint Rózsabors; 0 ízlés szerint Só

CulinaRita

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db édesburgonya (nagy méretű)
3 ek napraforgó olaj
2 dl joghurt (laktózmentes, natúr)
rózsabors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

223

Kalória

4.5g

Fehérje

17.7g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

138g

Víz

13g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

90g édesburgonya

56 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 223 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

180g édesburgonya

111 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
200g joghurt

122 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 445 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

44.6g édesburgonya

28 kcal
5.9g napraforgó olaj

53 kcal
49.5g joghurt

30 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

140 mg
Vas

0 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

138 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

486 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

5519 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 223 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

759.7 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

281 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

276 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

973 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

11038 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 445 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

70 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2732 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Az édesburgonyát meghámozzuk, megmossuk, hosszanti irányban elfelezzük, majd szintén hosszanti irányban, egyenlő vastagságúra felszeleteljük.
Tepsire helyezve meglocsoljuk olajjal, enyhén megsózzuk, majd 180 fokon, 20 perc alatt megsütjük.
A sütés felénél, megforgatjuk a szeleteket, amiknek az állagát érdemes ellenőrizni, mert hamar puhul.
Alapvetően édes, hasonlít az íze a sütőtökre és a sárgarépára, a só pikánssá teszi, a rózsaborsos joghurtba mártogatva pedig mennyei.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Lívia barátnőm nagyobbik lánya kedvet kapott a konyhai tevékenységekhez. Egyszer évekkel ezelőtt sütöttünk együtt, de most jóval nagyobb teret biztosítottam neki, egyrészt a magam kíváncsisága miatt, másrészt engedve a szabad akaratának és leginkább a kedvének, aminek nagyon örültem. Hozzáteszem, ügyes is volt! Szóval a főzési alkalmasságot mérve gyerekjáték következik!

Hasonló receptek

Összes mártogatós tapas

Fokhagymás-mandulás mártogató

Zöldséges tüskék zöldfűszeres mártogatóval

Zöldségek Bagel Seasoning köpenyben

Gilda, a legnépszerűbb baszk pintxo

Csokis-gyümölcsös mártogatós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mártogatós tapas

Indiai zöldséges batyu (Samosa)

Az indiai szubkontinensen igen népszerűek a ropogós kis samosák, amelyek zöldséggel, de ezerféle más töltelékkel is megtelhetnek. Tésztájuk aranybarna és fűszeres, míg belsejük puha ...

Lakos Benedek

chips

Villámgyors nachos és guacamole

Ha nincs kedvetek sokat pepecselni a konyhában, de kellene valami klassz nassolós vacsi az esti filmnézés vagy sorozatozás mellé, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors nachost! Pikk-pakk ...

Philips Airfryerek

baconbe göngyölt falatok

Spárga leveles tésztában baconnel

Amikor a spárgaszezon eljön, mindenki nagyon boldog, de ha mégsem szereted annyira spárgát, akkor ez a recept ezen változtatni fog. A leveles tészta, a bacon és a spárga remek kombinációt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept