Nosalty logó

Édesburgonya-hajó

Szega

Édesburgonya-hajó

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db édesburgonya
0.5 kis fej vöröshagyma
3 dkg sonka
0.5 kis db paradicsom
1 db tojás
5 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

209

Kalória

13.2g

Fehérje

15.2g

Szénhidrát

10g

Zsír

108.9g

Víz

120.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

90g édesburgonya

56 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
15g sonka

21 kcal
20g paradicsom

4 kcal
28g tojás

35 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 209 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

180g édesburgonya

111 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
30g sonka

41 kcal
40g paradicsom

7 kcal
55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 413 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

47.4g édesburgonya

29 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
7.9g sonka

11 kcal
10.5g paradicsom

2 kcal
14.5g tojás

18 kcal
13.2g sajt

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

789 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

200 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

370 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

108.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

585 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

5611 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 209 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1578.1 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

400 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

353 mg
Nátrium

740 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

217.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

234 micro
α-karotin

49 micro
β-karotin

11222 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1029 micro
Lut-zea

294 micro

Összesen 413 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

415.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

2953 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

271 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

Alaposan mossunk meg és villával szurkáljunk körbe egy közepes vagy nagyobb darab édesburgonyát, majd tegyük be a mikrohullámú sütőbe méretétől függően 6-8 percre. Közben melegítsük elő a sütőnket kb. 220 fokra
Konyharuhával kivéve, vágjuk ketté és kanalazzuk ki a belsejét (sajnos erre nem lesz szükségünk).
Vágjuk kis kockákra a hozzávalókat (hagyma, paradicsom, sonka), és szórjuk a kivájt hajókba, középen hagyjunk helyet a tojásnak.
Üssünk bele egy tojást, sózzuk, borsozzuk, majd reszeljünk rá sajtot (elhagyható), és tegyük (sütőpapírral leterített tepsiben) a sütőbe. Kb. 15 perc alatt tükörtojás állagú lesz a tojás, ha lazának látjuk, süssük addig, amíg nekünk megfelelő.
Tányéron Sriracha szósszal lehet díszíteni és megbolondítani.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Az a jó ebben a receptben, hogy szinte bármivel meg lehet tölteni a hajókat, legyen az brokkoli, paprika, (bébi) spenót, vagy ezek kombinálása. Ez csak 1 példa amit leírok. Ami pedig a legjobb, hogy 30 perc alatt megvan, így még hétköznapi reggelibe is belefér :)

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Saját magával töltött burgonya

Mókás töltött burgonya

Gyros hússal töltött krumpli

Új-guineai kókuszos édesburgonya, azaz Kaukau

Töltött édesburgonya fóliában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept