Nosalty logó

Édesburgonya-saláta

Ceglédi Manka

Édesburgonya-saláta

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
25 dkg édesburgonya
4 db főtt tojás
2 dl görög joghurt
1 gerezd fokhagyma (dundi)
2 ek curry por
1 teáskanál chiliszósz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál citromlé

Tápanyag és kalória

245

Kalória

10.6g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

82g

Víz

223.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír

6g olívaolaj

53 kcal
63g édesburgonya

39 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g curry por

7 kcal
1g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 245 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
250g édesburgonya

155 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g curry por

26 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 977 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír

3.3g olívaolaj

29 kcal
34.1g édesburgonya

21 kcal
32.7g főtt tojás

51 kcal
27.3g görög joghurt

28 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
1.1g curry por

4 kcal
0.7g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g citromlé

0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

334.2 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

82 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

409 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

3839 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 245 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

42.4 g

Zsír

Összesen

66.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

895 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1337 g
Cink

3 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

222 mg
Vas

6 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

532 mg
Nátrium

403 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

328 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1635 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

734 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

15356 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

865 micro

Összesen 977 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2095 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

Az apró kockára vágott édesburgonyát a zúzott fokhagymával és a curry porral megszórva megpirítjuk az olívaolajon, tapadásmentes serpenyőben. Akkor jó, ha kívül roppanós, belül krémes.
A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, megpucoljuk, és villával összetörjük. A joghurttal összeturmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, chilivel ízesítjük.
Az öntetet az édesburgonyához keverjük, és a salátát pár óráig hűtőben érleljük. Tálaláskor pár csepp citromlével locsoljuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Vrábel Kriszta "160 grammos szénhidrát diétás" receptje.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Trikolor saláta

Aquabai almasaláta

Nyers sütőtöksaláta Szotyitól

Teknős sali

Őszi gránátalmás saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept