Nosalty logó

Édesburgonyás, csirkés, rakott brokkoli

Name: Édesburgonyás, csirkés, rakott brokkoli
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Brokkoli; 600 g Csirkemellfilé; 1 db Vöröshagyma; 500 g Édesburgonya; 250 g Jázmin rizs; 250 g Tejföl; 200 g Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Római kömény; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 1 ek Napraforgó olaj; 6 dl Víz kb.

Dorka20000804

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g brokkoli
600 g csirkemellfilé
1 db vöröshagyma
500 g édesburgonya
250 g jázmin rizs
250 g tejföl
200 g sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
6 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

417

Kalória

27.5g

Fehérje

38.9g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

246.6g

Víz

103.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

63g brokkoli

13 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
63g édesburgonya

39 kcal
31g jázmin rizs

112 kcal
31g tejföl

62 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 417 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
600g csirkemellfilé

720 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g édesburgonya

310 kcal
250g jázmin rizs

895 kcal
250g tejföl

495 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
600g víz

0 kcal

Összesen 3332 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

16.7g brokkoli

3 kcal
20g csirkemellfilé

24 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
16.7g édesburgonya

10 kcal
8.3g jázmin rizs

30 kcal
8.3g tejföl

17 kcal
6.7g sajt

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal
20g víz

0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

896.4 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

235 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

352 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

246.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

455 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

3982 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

537 micro

Összesen 417 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

220.1 g

Zsír

Összesen

131.2 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

832 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7171.4 g
Cink

15 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

1878 mg
Vas

18 mg
Magnézium

467 mg
Foszfor

2820 mg
Nátrium

1744 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

310.9 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1973.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3641 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

289 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

326 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

72 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

930 micro
Kolin:

678 mg
Retinol - A vitamin:

983 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

31855 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4292 micro

Összesen 3332 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

239.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

1063 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

Rizst és a brokkolit sós vízben megfőzzük.
A hagymát kockára vágjuk és valamilyen zsiradékon megpirítjuk. A csirkemellet nagyobb darabokra vágjuk, majd egy konyhai robotgépben összedaráljuk, majd a pirult hagymára dobjuk. Ezután a megtisztított édesburgonyát is a darálógépben összedaráljuk és a húsra dobjuk.
Az édesburgonyás húsra kb. 1-1,5 dl vizet öntünk, összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd a többi fűszerrel is ízesítjük. Lefedjük 10 percre, amíg jól megfő a hús és megpuhul az édesburgonya.
Egy téglalap alakú tepsit kibélelünk sütőpapírral. Ezután a rizst a burgonyás hússal összekeverjük, és egy réteget teszünk a tepsibe. A brokkoli 3/4-ét ráöntjük, majd a többi húst is, és a brokkolit is rátesszük.
A tejfölt elkenjük a tetején, majd jó sok sajttal megszórjuk, és mehet is be a sütőbe.
20-25 perc alatt 180, majd 200 fokon aranybarnára süssük a sajt tetejét, és tejföllel tálaljuk.
Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon finom, és egészséges! Egy adagban 300 kalória.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Túrós tésztával rakott lecsó

Rakott zöldbab csirkemellel

Sütőtöklasagne – tészta nélkül, csak zöldségekből

Padlizsános gyorsvacsora

Rakott cukkini Gonoszka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott zöldbab egyszerűen

A rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, laktató egytálétel, amely tökéletes választás a hétköznapokra. A zöldbab rétegezve kerül a tepsibe darált hússal, tejföllel és puha ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept