Nosalty logó

Édesburgonyás zab cookie

10adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db édesburgonya (200 g megsült édesburgonya hús)
20 dkg zabliszt (gluténmentes, ha szükséges, zabpehelyből is darálhatjuk)
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
1 teáskanál szegfűbors
0.5 kávéskanál szerecsendió virág
10 dkg vaj
10 dkg barna cukor (vagy nádcukor)
1 db tojás (nagy)

Tápanyag és kalória

209

Kalória

3.8g

Fehérje

25.7g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

17.2g

Víz

39.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

18g édesburgonya

11 kcal
20g zabliszt

81 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
10g vaj

72 kcal
10g barna cukor

38 kcal
6g tojás

7 kcal

Összesen 209 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

180g édesburgonya

111 kcal
200g zabliszt

808 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
100g vaj

717 kcal
100g barna cukor

380 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2088 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

28.1g édesburgonya

17 kcal
31.2g zabliszt

126 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
15.6g vaj

112 kcal
15.6g barna cukor

59 kcal
8.6g tojás

11 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1119 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 209 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

38.4 g

Zsír

Összesen

104 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3552.8 g
Cink

8 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

725 mg
Vas

11 mg
Magnézium

340 mg
Foszfor

1684 mg
Nátrium

691 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

257.4 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

171.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1680 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

239 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

11186 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

603 micro

Összesen 2088 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

554.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

113 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

263 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

26.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

262 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1745 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

Az édesburgonyát 180 Celsius fokú sütőben megsütjük fél óra alatt. Villával pürésítjük. (Érdemes akár pár nappal előbb, ha valamire használjuk a sütőt mellé tenni, így időt és pénzt takarítunk. Áttörve, dobozban eláll a hűtőben pár napig.)
A vajat és cukrot kikeverjük.
A tojást is belekeverjük.
Az áttört édesburgonya húst is hozzáadjuk, és elkeverjük.
A zablisztet, a sütőport, szegfűborsot, szerecsendió-virágot, sót is belekeverjük.
A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
Egy kispohárba vizet öntünk, és két teáskanalat beleállítunk.
Sütőlapra a két teáskanál segítségével kb. 5 cm átmérőjű és 7 mm vastag cookie-kat formázunk. Minden egyes cookie között vízbe mártjuk a kanalakat, és lecsöpögtetjük őket. 3 cm-re legyenek egymástól, mert egy picit elterülnek.
Ha puha cookie-kat szeretnénk, 15 percig süssük őket. Így szép aranybarnák lesznek. Ha ropogós cookie-kat szeretnénk, 25 percig süssük őket. A hosszabb sütés alatt a cookie-k széle megbarnul, és aljuk is barnára sül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Abbahagyhatatlan. A párom ropogósan, barnán szereti, én viszont puhán, aranybarnán. A recept könnyen duplázható. Ebből az adagból 20 db lesz.

Hasonló receptek

Összes zabpelyhes keksz

Zabpelyhes keksz

Csokis zabkeksz chia- és lenmaggal

Zabelyhes-narancsos keksz

Almás-zabpelyhes keksz

Aszalt gyümölcsös keksz Epcsi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept