Nosalty logó

Édeskáposzta főzelék

Name: Édeskáposzta főzelék
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy fej Káposzta; 5 gerezd Fokhagyma; 7 db Burgonya; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 evőkanál Finomliszt; 2 ek Mangalica zsír; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 1 db Tv-paprika

mislenbaba

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy fej káposzta
5 gerezd fokhagyma
7 db burgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 evőkanál finomliszt
2 ek mangalica zsír
1 teáskanál fűszerpaprika
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
1 db tv-paprika

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

234

Kalória

7.2g

Fehérje

42.9g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

379.7g

Víz

4.8g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

11.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

400g káposzta

80 kcal
3g fokhagyma

3 kcal
117g burgonya

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
5g mangalica zsír

45 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
17g tv-paprika

3 kcal

Összesen 234 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

2400g káposzta

480 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
700g burgonya

404 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
30g mangalica zsír

271 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
100g tv-paprika

16 kcal

Összesen 1409 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

72.6g káposzta

15 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
21.2g burgonya

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
0.9g mangalica zsír

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3g tv-paprika

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

431.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

379.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

146 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

246 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

108 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 234 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

43.1 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2588.1 g
Cink

6 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

873 mg
Vas

14 mg
Magnézium

376 mg
Foszfor

900 mg
Nátrium

383 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

257.2 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

62 mg

Víz

Összesen

2278 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

876 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

1476 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

929 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

651 micro
β-karotin

983 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

916 micro

Összesen 1409 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A káposztát félbevágjuk, a közeptét kivágjuk, feldaraboljuk.
Feltesszük annyi vízben főni, hogy épp ellepje.
Ízesitjük sóval, borssal, köménnyel.
Beledobjuk egészben a paprikát.
A burgonyát kockára vágjuk, és belepotyogtatjuk a káposztába.
Ha megfőtt, a zsírból, lisztből, fokhagymából rántást készítünk. Ezzel berántjuk a főzeléket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Kelkáposzta főzeléket akartam, de a kelkáposzta (az új) még nagyon drága volt.

Hasonló receptek

Összes vegyes főzelék

Csicseriborsó főzelék zellerrel

Brokkolifőzelék csirkemájjal babáknak

Karfiolfőzelék babáknak

Tejfölös paprika

Céklás édesburgonya-főzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

répafőzelék

Tormás répafőzelék villámgyorsan

A klasszikus répafőzelék kedvelői se forduljanak el: ugyan kreatívabb, modernebb eljárással készül ez a fogás, mégis hozza a régi menzás főzelékek komfortszintjét. Aromás, krémes, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept