Nosalty logó

Édeskömény-krémleves zsemlekockával

Name: Édeskömény-krémleves zsemlekockával
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Édeskömény; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 közepes db Burgonya; 2 ek Olívaolaj; 1 dl Főzőtejszín; 8 dl Szárnyas alaplé vagy zöldség; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Zsemle szikkadt

Katharosz

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db édeskömény
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db burgonya
2 ek olívaolaj
1 dl főzőtejszín
8 dl szárnyas alaplé (vagy zöldség)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db zsemle (szikkadt)

Tápanyag és kalória

180

Kalória

4.1g

Fehérje

21.7g

Szénhidrát

Zsír

171.9g

Víz

8.8g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

175g édeskömény

39 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g burgonya

14 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
200g szárnyas alaplé

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g zsemle

37 kcal

Összesen 180 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

700g édeskömény

156 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g burgonya

58 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
800g szárnyas alaplé

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
54g zsemle

147 kcal

Összesen 722 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

37.6g édeskömény

8 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal
5.4g burgonya

3 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
5.4g főzőtejszín

7 kcal
43g szárnyas alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.9g zsemle

8 kcal

Összesen 39 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1074.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

119 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

794 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

171.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

734 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

776 micro

Összesen 180 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4297.7 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

477 mg
Vas

7 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

470 mg
Nátrium

3174 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

687.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

331 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2937 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3104 micro

Összesen 722 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

A finomra vágott hagymát egy csipet sóval megpároljuk az olajon, majd hozzáadjuk a tisztított, darabolt köményt, sózzuk-borsozzuk, és kevergetve egy kevés ideig pároljuk.
Ezután belerakjuk a kisebb kockára vágott tisztított burgonyát, felöntjük az alaplével, felforraljuk, majd lefedve puhulásig főzzük.
Végül levesszük a tűzről, hozzáadjuk a tejszínt, és egy kézi botmixerrel simára mixeljük, ezután visszatesszük a tűzre, szükség szerint ízesítjük, ha túl sűrű lenne, kevés alaplével hígítjuk, egyet forralunk rajta, és kész.
Pirított zsemlekockával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egyszerű, gyors és finom, én nagyon szeretem a kömény különleges ízét.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Tejszínes karfiolleves baconnel

Petrezselymes zellerkrémleves

Édesburgonya-krémleves édesköménnyel

Sültpaprika-krémleves timu konyhájából

Medvehagyma-krémleves zöldségchips-szel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept