Nosalty logó

Édeskömény-saláta gránátalmamagokkal

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db édeskömény
4 ek olívaolaj
1 citromból nyert citromlé
2 ek petrezselyem
4 kk szumák
2 ek turbolya
180 g camembert sajt (más puha, krémes sajt is jó, pl. mozzarella)
1 db gránátalma

Tápanyag és kalória

326

Kalória

13.2g

Fehérje

28g

Szénhidrát

20g

Zsír

294g

Víz

32.4g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

16.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

350g édeskömény

78 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
1g szumák

0 kcal
2g turbolya

4 kcal
45g camembert sajt

135 kcal
75g gránátalma

35 kcal

Összesen 326 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

1400g édeskömény

312 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
4g szumák

0 kcal
6g turbolya

14 kcal
180g camembert sajt

540 kcal
300g gránátalma

139 kcal

Összesen 1299 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

71.1g édeskömény

16 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
2g citromlé

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0.2g szumák

0 kcal
0.3g turbolya

1 kcal
9.1g camembert sajt

27 kcal
15.2g gránátalma

7 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1219 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

325 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

306 mg
Nátrium

514 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

294 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

195 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1538 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1615 micro

Összesen 326 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

52.7 g

Zsír

Összesen

80 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4876.1 g
Cink

8 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

1301 mg
Vas

11 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

1223 mg
Nátrium

2054 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

111.9 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

1176.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

960 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

165 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

782 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

481 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

432 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6151 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6458 micro

Összesen 1299 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

313 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

328 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

Az olajat, citromlevet, petrezselymet, turbolyát és szumákot összekeverjük egy kiöntőben vagy kiskorsóban.
Az édeskömény gyökeres részéből levágunk fél centit, majd a szárait is levágjuk. Külső héját lefejtjük. Ha van szép kaporszerű levél rajta, azt félretesszük díszíteni.
Az édesköményt hosszában kettévágjuk, majd felszeleteljük. 4 tányér között elosztjuk.
A sajtot kicsi darabokra vágjuk. Az édesköményre szórjuk.
A gránátalmát kimagozzuk. Sajnos ez a legidőigényesebb az egész receptben.
A gránátalmamagokat is rászórjuk az édesköményre.
A szósszal meglocsoljuk, és az édeskömény friss leveleivel díszítjük.
Azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Az édeskömény lett az új kedvencem. Kellemesen enyhe, ánizsos íze könnyen párosítható, és nyersen is fogyasztható.

Hasonló receptek

Összes édeskömény-saláta

Szőlős édeskömény-saláta

Avokádó-édeskömény-saláta

Körtés édeskömény saláta

Édeskömény-saláta mandarinnal

Narancsos radicchio-édeskömény saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

csicseriborsó-saláta

Gazdag és ropogós falafelsaláta

Imádjuk a falafel ropogós-fűszeres golyóit, mondjuk a vele járó szagos és macerás olajban sütés már kevésbé kellemes... Erre a problémára jelentkezik tökéletes megoldásként az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept