Nosalty logó

Édesköményes sárgarépa-saláta

Name: Édesköményes sárgarépa-saláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Édeskömény; 4 nagy db Sárgarépa; 1 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 6 ek Olívaolaj; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Petrezselyem

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db édeskömény
4 nagy db sárgarépa
1 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
6 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
1 ek petrezselyem

Tápanyag és kalória

191

Kalória

2.3g

Fehérje

20.1g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

200.7g

Víz

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

88g édeskömény

20 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 191 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

350g édeskömény

78 kcal
680g sárgarépa

248 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 764 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

31.1g édeskömény

7 kcal
60.5g sárgarépa

22 kcal
3.6g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.3g olívaolaj

38 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

200.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5261 micro
β-karotin

12937 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

813 micro

Összesen 191 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

50.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1365 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

335 mg
Vas

4 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

347 mg
Nátrium

552 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.2 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

802.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5187 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

316 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

196 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

21043 micro
β-karotin

51750 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

6 micro
Lut-zea

3252 micro

Összesen 764 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

461 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1872 micro
β-karotin

4604 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

Az édeskömény kaporhoz hasonló leveleit lecsipkedjük, apróra vágjuk, és félretesszük. A külső burkolóleveleit leszedjük, a levélnyeleket rövidre vágjuk. Ezután megmossuk, elfelezzük, majd vékonyan gyaluljuk.
A sárgarépát meghámozzuk, mossuk, kettévágjuk, durvára reszeljük. Elkeverjük az édesköménnyel.
A citromlét elkeverjük a sóval, borssal és az olajjal, majd hozzákeverjük az áttört fokhagymát, az édeskömény zöldjét és a petrezselymet. A salátára öntjük, összekeverjük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy egyszerű és finom saláta, mindazoknak, akik szeretik az édesköményt.

Hasonló receptek

Összes édeskömény-saláta

Édeskömény-saláta erőspaprika szósszal

Szőlős édeskömény-saláta

Marinált narancsos zöldsaláta

Édeskömény saláta 3. (lilahagymával)

Édesköményes radicchio saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

meleg saláta

Meleg zöldséges gerslisaláta

Könnyed ebédnek vagy vacsorának is beállhatna ez a gabonás-zöldséges, őszies ízekkel telepakolt saláta. Fogyasztása melegen ajánlott (a kifejezés összes értelmében), ugyanis ízei ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept