Nosalty logó

Egeres citromtorta

Name: Egeres citromtorta
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor kristály; 6 evőkanál Finomliszt finom; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 0 l Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 12 dkg Margarin; 3 evőkanál Finomliszt finom; 10 dkg Marcipán; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló

Salamon Csilla

Egeres citromtorta

5adag

Idő

140p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek cukor (kristály)
6 evőkanál finomliszt (finom)
0.5 csomag sütőpor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

0.5 l tej
1 tasak vaníliás pudingpor
1 db citrom (leve és reszelt héja)
12.5 dkg margarin
3 evőkanál finomliszt (finom)

A díszítéshez

10 dkg marcipán
2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló

Tápanyag és kalória

749

Kalória

15.9g

Fehérje

63.7g

Szénhidrát

46.9g

Zsír

94.6g

Víz

266.5g

Koleszterin

Élelmi rost

29.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

66g tojás

83 kcal
12g cukor

46 kcal
18g finomliszt

66 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g vaj

20 kcal
3g finomliszt

11 kcal

A krémhez

100g tej

56 kcal
9g vaníliás pudingpor

34 kcal
34g citrom

5 kcal
25g margarin

179 kcal
9g finomliszt

33 kcal

A díszítéshez

20g marcipán

92 kcal
40g habtejszín

117 kcal
2g habfixáló

6 kcal

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
6g sütőpor

3 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
170g citrom

26 kcal
125g margarin

896 kcal
45g finomliszt

164 kcal

A díszítéshez

100g marcipán

462 kcal
200g habtejszín

584 kcal
8g habfixáló

30 kcal

Összesen 3746 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

19.3g tojás

24 kcal
3.5g cukor

14 kcal
5.3g finomliszt

19 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

29.3g tej

16 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
10g citrom

2 kcal
7.3g margarin

52 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal

A díszítéshez

5.9g marcipán

27 kcal
11.7g habtejszín

34 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

46.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

866.8 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

273 mg
Vas

2 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

297 mg
Nátrium

245 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

94.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

429 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

181 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

79.7 g

Zsír

Összesen

234.4 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

1332 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4333.8 g
Cink

5 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

1367 mg
Vas

8 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

1484 mg
Nátrium

1227 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

318.7 g
Cukor

147 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

473.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2143 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

284 micro
K vitamin:

124 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

925 mg
Retinol - A vitamin:

2067 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

907 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1498 micro

Összesen 3746 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

80 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A tésztához

6 tojásból a szokásos módon piskótát készítünk
Kivajazott, kilisztezett tortaformába megsütjük, majd miután kihűlt, kivesszük a formából, és kettévágjuk.
1/2 l tejbe megfőzünk 1 cs vaníliás pudingot. De előtte a pudingos tejbe belekeverünk 3 ek lisztet.
Hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a margarint, és utána a keményre felvert tejszínt. Citromhéjjal, citromlével ízesítjük.
Ezzel a krémmel megkenjük a torta belsejét, rátesszük a tetejét, és egy nagyobb cikket vágunk ki belőle.
Majd a krémmel bevonjuk a cikket is és a torta tetejét is körbe.
Marcipánból egereket és macskát készítünk, és a tortát feldíszítjük vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 90 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szülinapos ajándéknak készült. :)Volt sikere! :)

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citromkrémes kosárkatorta

Citomtorta olaszosan

Citromtorta Eszti konyhájából

Citromtorta ahogy ankuska készíti

Citromtorta 10.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept