Nosalty logó

Egeres citromtorta

Name: Egeres citromtorta
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor kristály; 6 evőkanál Finomliszt finom; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 0 l Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 12 dkg Margarin; 3 evőkanál Finomliszt finom; 10 dkg Marcipán; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló

Salamon Csilla

Egeres citromtorta

5adag

Idő

140p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek cukor (kristály)
6 evőkanál finomliszt (finom)
0.5 csomag sütőpor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

0.5 l tej
1 tasak vaníliás pudingpor
1 db citrom (leve és reszelt héja)
12.5 dkg margarin
3 evőkanál finomliszt (finom)

A díszítéshez

10 dkg marcipán
2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló

Tápanyag és kalória

749

Kalória

15.9g

Fehérje

63.7g

Szénhidrát

46.9g

Zsír

94.6g

Víz

266.5g

Koleszterin

Élelmi rost

29.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

66g tojás

83 kcal
12g cukor

46 kcal
18g finomliszt

66 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g vaj

20 kcal
3g finomliszt

11 kcal

A krémhez

100g tej

56 kcal
9g vaníliás pudingpor

34 kcal
34g citrom

5 kcal
25g margarin

179 kcal
9g finomliszt

33 kcal

A díszítéshez

20g marcipán

92 kcal
40g habtejszín

117 kcal
2g habfixáló

6 kcal

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
6g sütőpor

3 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
170g citrom

26 kcal
125g margarin

896 kcal
45g finomliszt

164 kcal

A díszítéshez

100g marcipán

462 kcal
200g habtejszín

584 kcal
8g habfixáló

30 kcal

Összesen 3746 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

19.3g tojás

24 kcal
3.5g cukor

14 kcal
5.3g finomliszt

19 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

29.3g tej

16 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
10g citrom

2 kcal
7.3g margarin

52 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal

A díszítéshez

5.9g marcipán

27 kcal
11.7g habtejszín

34 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

46.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

866.8 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

273 mg
Vas

2 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

297 mg
Nátrium

245 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

94.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

429 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

181 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

79.7 g

Zsír

Összesen

234.4 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

1332 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4333.8 g
Cink

5 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

1367 mg
Vas

8 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

1484 mg
Nátrium

1227 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

318.7 g
Cukor

147 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

473.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2143 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

284 micro
K vitamin:

124 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

925 mg
Retinol - A vitamin:

2067 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

907 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1498 micro

Összesen 3746 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

80 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A tésztához

6 tojásból a szokásos módon piskótát készítünk
Kivajazott, kilisztezett tortaformába megsütjük, majd miután kihűlt, kivesszük a formából, és kettévágjuk.
1/2 l tejbe megfőzünk 1 cs vaníliás pudingot. De előtte a pudingos tejbe belekeverünk 3 ek lisztet.
Hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a margarint, és utána a keményre felvert tejszínt. Citromhéjjal, citromlével ízesítjük.
Ezzel a krémmel megkenjük a torta belsejét, rátesszük a tetejét, és egy nagyobb cikket vágunk ki belőle.
Majd a krémmel bevonjuk a cikket is és a torta tetejét is körbe.
Marcipánból egereket és macskát készítünk, és a tortát feldíszítjük vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 90 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szülinapos ajándéknak készült. :)Volt sikere! :)

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Mandulás citromkrémtorta

Citromos-joghurtos torta

Egyszerű citromkrémtorta

Gesztenyelisztes Madeira torta

Sütésmentes citromos torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

KonyhaPro

Strapabíró szépségek: íme a legszívósabb szárazságtűrő fák a magyar tájépítész...

Sajnos azok az idők elmúltak, amikor szinte bármit, ami megtetszik, elültethetünk a kertünkben. A kulcs a szárazságtűrés és a helyi adottságok figyelembe vétele. Lássuk, milyen fát ültetne a magyar tájépítészmérnök!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept