Nosalty logó

Egész tojásos leves Csillagánizstól

Name: Egész tojásos leves Csillagánizstól
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 50 g Zeller; 50 g Karalábé; 1 kis db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 16 dl Víz; 0 ek Finomliszt 2 tk.; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Chili elhagyható

3adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
50 g zeller
50 g karalábé
1 kis db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
16.5 dl víz
0.5 ek finomliszt (2 tk.)
1 ek olívaolaj
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
chili ízlés szerint (elhagyható)

Tápanyag és kalória

190

Kalória

13.2g

Fehérje

Szénhidrát

12g

Zsír

662.4g

Víz

360.1g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

110g tojás

138 kcal
17g zeller

6 kcal
17g karalábé

3 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
550g víz

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 190 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

330g tojás

415 kcal
50g zeller

18 kcal
50g karalábé

10 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
1650g víz

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 571 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

15.3g tojás

19 kcal
2.3g zeller

1 kcal
2.3g karalábé

0 kcal
2.3g vöröshagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
76.6g víz

0 kcal
0.3g finomliszt

1 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

551.1 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

89 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

662.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

289 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

489 micro

Összesen 190 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.5 g

Zsír

Összesen

35.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1653.2 g
Cink

4 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

266 mg
Vas

6 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

675 mg
Nátrium

532 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

1987.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

867 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1466 micro

Összesen 571 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

76.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

92.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

Az olajból, lisztből és pirospaprikából sötét, zsemleszínű rántást készítünk.
Felöntjük a vízzel, beletesszük a fűszereket, vöröshagymát, fokhagymát, zellert, karalábét és takarék lángon, fedő alatt 45 percig főzzük, majd eltávolítjuk az egész zöldségeket.
Egyenként beleütjük óvatosan az egész tojásokat, és lassú tűzön még 10 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 55 p

Tejföllel és pirított kenyérkockával tálalom.

Hasonló receptek

Összes tojásleves

Hagyományos tojásleves

Savanyú tojásleves Kovextől

Savanyú tojásleves Évi néni konyhájából

Tojásleves újszerűen

Pikáns tojásleves Márti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept