egytálételek zöldséges egytálétel

Egészben sült, fűszeres karfiol

• vegetáriánus

Dávid

Dávid

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db karfiol
• 60 g vaj
• 2 teáskanál füstölt pirospaprika
• 2 gerezd fokhagyma
• római kömény ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 300 g hummusz
• 4 db pita

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• mentes receptek
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

526

Kalória

14.7g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

136.4g

Víz

32.3g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 175g karfiol

  18 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 75g hummusz

  178 kcal

• 80g pita

  220 kcal

Összesen 526 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 700g karfiol

  70 kcal

• 60g vaj

  430 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 300g hummusz

  711 kcal

• 320g pita

  880 kcal

Összesen 2099 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 50.5g karfiol

  5 kcal

• 4.3g vaj

  31 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 21.6g hummusz

  51 kcal

• 23.1g pita

  63 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.7 g

Zsír

• Összesen

  26.7 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1246.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  250 mg

• Nátrium

  771 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  136.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  103 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  96 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  101 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  194 micro

Összesen 526 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58.7 g

Zsír

• Összesen

  106.8 g

• Telített zsírsav

  39 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  30 g

• Koleszterin

  129 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4984.4 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  502 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  353 mg

• Foszfor

  999 mg

• Nátrium

  3085 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  239 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  545.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  413 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  137 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  116 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  382 micro

• Kolin:

  137 mg

• Retinol - A vitamin:

  403 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  131 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  778 micro

Összesen 2099 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  7.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  359.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  223 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  39.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

1. A karfiolt bő, sós, forrásban lévő vízbe tesszük, és addig főzzük, amíg félig megpuhul, majd kivesszük, leszűrjük és lecsepegtetjük.
2. A vajat elkeverjük a pirospaprikával, a reszelt fokhagymával, a római köménnyel, valamint sóval és borssal ízesítjük. A karfiolt megkenjük a fűszeres vajjal, és 200 fokos sütőben 20-25 percig sütjük, amíg meg nem pirul.
3. Hummusszal és pitával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

További kipróbált receptek

A fűszerezésen nyugodtan variálhatunk, ez egy egyszerű alapverzió. Kísérletezzetek bátran!

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Egyszerű csicseriborsó curry

Bazsalikomos zöldségragu

Pritaminos köles fetás padlizsánnal

Főtt-sült burgonya túrós répasalátával

Bazsalikomos-mentás bulgur

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pásztortarhonya
• rakott zöldség
• káposztás egytálétel
• sajtos egytálétel
• zöldséges rizs

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept