egytálételek zöldséges egytálétel

Egészben sült, fűszeres karfiol

• vegetáriánus

Dávid

Dávid

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db karfiol
• 60 g vaj
• 2 teáskanál füstölt pirospaprika
• 2 gerezd fokhagyma
• római kömény ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 300 g hummusz
• 4 db pita

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• mentes receptek
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

526

Kalória

14.7g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

136.4g

Víz

32.3g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 175g karfiol

  18 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 75g hummusz

  178 kcal

• 80g pita

  220 kcal

Összesen 526 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 700g karfiol

  70 kcal

• 60g vaj

  430 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 300g hummusz

  711 kcal

• 320g pita

  880 kcal

Összesen 2099 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 50.5g karfiol

  5 kcal

• 4.3g vaj

  31 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 21.6g hummusz

  51 kcal

• 23.1g pita

  63 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.7 g

Zsír

• Összesen

  26.7 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1246.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  250 mg

• Nátrium

  771 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  136.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  103 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  96 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  101 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  194 micro

Összesen 526 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58.7 g

Zsír

• Összesen

  106.8 g

• Telített zsírsav

  39 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  30 g

• Koleszterin

  129 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4984.4 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  502 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  353 mg

• Foszfor

  999 mg

• Nátrium

  3085 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  239 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  545.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  413 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  137 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  116 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  382 micro

• Kolin:

  137 mg

• Retinol - A vitamin:

  403 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  131 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  778 micro

Összesen 2099 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  7.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  359.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  223 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  39.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

1. A karfiolt bő, sós, forrásban lévő vízbe tesszük, és addig főzzük, amíg félig megpuhul, majd kivesszük, leszűrjük és lecsepegtetjük.
2. A vajat elkeverjük a pirospaprikával, a reszelt fokhagymával, a római köménnyel, valamint sóval és borssal ízesítjük. A karfiolt megkenjük a fűszeres vajjal, és 200 fokos sütőben 20-25 percig sütjük, amíg meg nem pirul.
3. Hummusszal és pitával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

További kipróbált receptek

A fűszerezésen nyugodtan variálhatunk, ez egy egyszerű alapverzió. Kísérletezzetek bátran!

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Mindent-bele tofu

Currys csicseriborsó bulgurral

Kókusztejes satay zöldségcurry

Krumplis bolognai zöldségekkel

Gyors egészben sült karfiolrózsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött káposzta
• sajtos egytálétel
• tojásos nokedli
• tojásos egytálétel
• tarhonyás egytálétel

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept