Nosalty logó

Egészben sült tilápia fokhagymával töltve

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg tilápia (egészben)
2 fej fokhagyma
250 g zöldbab
2 dl alaplé (szükség szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

459

Kalória

70.6g

Fehérje

17g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

348.3g

Víz

176.7g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

333g tilápia

320 kcal
40g fokhagyma

54 kcal
83g zöldbab

23 kcal
67g alaplé

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
5g vaj

33 kcal

Összesen 459 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

1000g tilápia

960 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
250g zöldbab

68 kcal
200g alaplé

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1374 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

62.8g tilápia

60 kcal
7.5g fokhagyma

10 kcal
15.7g zöldbab

4 kcal
12.6g alaplé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0.9g vaj

6 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.6 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1443.8 g
Cink

2 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

127 mg
Vas

3 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

651 mg
Nátrium

398 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

348.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

413 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

287 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

475 micro

Összesen 459 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

211.8 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

530 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4331.3 g
Cink

5 mg
Szelén

435 mg
Kálcium

380 mg
Vas

10 mg
Magnézium

352 mg
Foszfor

1952 mg
Nátrium

1193 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1045 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

16 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

1240 micro
K vitamin:

112 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

316 micro
Kolin:

486 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

861 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1425 micro

Összesen 1374 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.1 g
Cink

0 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

78 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a tilápiát, beirdaljuk, besózzuk, borsozzuk kívül-belül.
A fokhagymákat gerezdekre szedjük, de nem pucoljuk meg őket. Vizet forralunk, és beledobáljuk őket pár percre, míg egy picit meg nem puhulnak. Kiszedjük, lecsepegtetjük őket, és beletesszük a hal belsejébe.
A halat egy rácsos tepsire tesszük, alá papír, így nem tapad le. A papírra kis lyukakat szaggatunk, így a keletkező nedvesség le tud csöpögni alá. A halat beolajozzuk, majd forró sütőbe tesszük.
Eközben a haricot vertseket lobogó, sós vízbe dobjuk, és 5 percig főzzük. Majd leszűrjük, és forró vajba megsütjük, és folyamatosan adunk hozzá húsleves levet, így párolódik. Mikor már puha belül és még ropog kicsit, akkor jó, mert nem esik szét.
A halat az egyik oldalán félkészre sütjük, majd megfordítjuk (óvatosan, mert könnyen szétesik), és olajban elkevert paprikával beecseteljük. Mikor szép piros megfordítjuk, és a másik oldalát is beecseteljük paprikás olajjal, majd tovább sütjük.
Ha mindkét fele megbarnult kész is a hal, kivesszük, a fokhagymákat mellé tálaljuk. (Akkor jó, ha a fokhagyma kinyomható szinte krémszerűen a héjából, és nem is erős fokhagymaízű ekkor már). Tálalhatjuk rizzsel vagy krumplipürével.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretjük a tilápiát, eddig darabokban sütöttük, de most egészben akartam elkészíteni. Mutatós és nagyon finom is lett.

Hasonló receptek

Összes tilápiareceptek

Halfilék balzsamecet mártással

Fűszeres-paradicsomos tilápia pirított újburgonyával

Rántott szezámos tilápiafilé hercegnő burgonyával

Rántott tilápiafilé zöldbabbal

Többmagvas halszelet rántva 2. -bundázott tilápia

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept