Nosalty logó

Egészséges karfiol korongok

Nihonka

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db karfiol
1 db tojás
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 kk majoranna
20 g zabpehely (4 ek)
2 gerezd fokhagyma
0.5 ek útifűmaghéj
1 csapott ek teljes kiőrlésű liszt
1 ek kókuszolaj (kisütéshez)
2 ek joghurt (tetejére)

Tápanyag és kalória

Kalória

3.3g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

65.5g

Víz

36.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

140g karfiol

14 kcal
11g tojás

14 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
4g zabpehely

15 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
1g útifűmaghéj

2 kcal
2g teljes kiőrlésű liszt

7 kcal
2g kókuszolaj

18 kcal
6g joghurt

4 kcal

Összesen 77 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

700g karfiol

70 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
20g zabpehely

76 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
3g útifűmaghéj

9 kcal
10g teljes kiőrlésű liszt

33 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
30g joghurt

18 kcal

Összesen 375 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

83.5g karfiol

8 kcal
6.6g tojás

8 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
2.4g zabpehely

9 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.3g útifűmaghéj

1 kcal
1.2g teljes kiőrlésű liszt

4 kcal
1.2g kókuszolaj

11 kcal
3.6g joghurt

2 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 77 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2392.1 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

169 mg
Vas

4 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

373 mg
Nátrium

1720 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

327.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

284 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

324 micro

Összesen 375 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

A karfiolt megmossuk, rózsáira szedve megfőzzük. Ezután egy nagyobb tálban az összes hozzávalóval együtt villával összetörjük, és összedolgozzuk.
Pihentetjük kb. 15 percet, hogy az útifű maghéj megszívja magát, így megfelelő állagú lesz. Ha mégsem áll össze eléggé, akkor még adjunk hozzá egy kevés lisztet.
A karfiolos masszából 4-5 cm átmérőjű korongokat formázunk, majd kókuszolajon aranybarnára sütjük.
Tálaláskor egy kis joghurtot teszünk a tetejére, friss salátával kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Egy vega étel, gyakran készítem, mert nagyon szeretem. Gyorsan elkészül, egy finom salátával egészséges ebédünk lehet.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Cukkinilepény gombamártással

Cukkiniropogós

Kukoricás-újhagymás lepény

Pikáns káposztás pite

Parmezános kukoricalepény ZilkaZil konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

zöldséglepényke

Zöldséges tócsni

Ezek a zöldséges tócsnik frissek, ropogósak, és nagyon egészségbarátak. Cukkinivel, sárgarépával és burgonyával készítve nagyszerű ebéd vagy uzsonna válik belőlük, tuti nem fogtok ...

Vénusz

baconbe göngyölt falatok

Spárga leveles tésztában baconnel

Amikor a spárgaszezon eljön, mindenki nagyon boldog, de ha mégsem szereted annyira spárgát, akkor ez a recept ezen változtatni fog. A leveles tészta, a bacon és a spárga remek kombinációt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept