palacsinta reform palacsinta

Egészséges palacsinta vasárnap reggelre

NS

NS

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Palacsinta

• 0.4 bögre zabliszt
• 1 ek erythritol
• 0.5 citromból nyert citromhéj
• 0.5 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 csipet só
• 1 dl sovány tej
• 2 ek joghurt
• 1 db tojásfehérje
• 1 ek citromlé
• 0.5 kávéskanál vanília kivonat
• 1 teáskanál olívaolaj
• 1 ek chiamag

Eper öntet

• 150 g eper
• 1 ek citromlé
• 1 ek erythritol

• nagyon gyors
• amerikai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

434

Kalória

19.1g

Fehérje

59.6g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

212.3g

Víz

3.9g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 5% Zsír

Palacsinta

• 60g zabliszt

  242 kcal

• 10g erythritol

  0 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g sovány tej

  44 kcal

• 30g joghurt

  18 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 2g vanília kivonat

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 5g chiamag

  24 kcal

Eper öntet

• 150g eper

  45 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 10g erythritol

  0 kcal

Összesen 434 kcal

• 6% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 5% Zsír

Palacsinta

• 60g zabliszt

  242 kcal

• 10g erythritol

  0 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g sovány tej

  44 kcal

• 30g joghurt

  18 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 2g vanília kivonat

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 5g chiamag

  24 kcal

Eper öntet

• 150g eper

  45 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 10g erythritol

  0 kcal

Összesen 434 kcal

• 6% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 5% Zsír

Palacsinta

• 14g zabliszt

  56 kcal

• 2.3g erythritol

  0 kcal

• 0.7g citromhéj

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 23.3g sovány tej

  10 kcal

• 7g joghurt

  4 kcal

• 9.3g tojásfehérje

  5 kcal

• 1.9g citromlé

  0 kcal

• 0.3g vanília kivonat

  0 kcal

• 0.9g olívaolaj

  8 kcal

• 1.2g chiamag

  6 kcal

Eper öntet

• 34.9g eper

  11 kcal

• 1.9g citromlé

  0 kcal

• 2.3g erythritol

  0 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Vas
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.1 g

Zsír

• Összesen

  13.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1207.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  245 mg

• Vas

  203 mg

• Magnézium

  149 mg

• Foszfor

  424 mg

• Nátrium

  147 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.6 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  212.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  94 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  32 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  150 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  63 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  148 micro

Összesen 434 kcal

• 6% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Vas
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.1 g

Zsír

• Összesen

  13.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1207.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  245 mg

• Vas

  203 mg

• Magnézium

  149 mg

• Foszfor

  424 mg

• Nátrium

  147 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.6 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  212.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  94 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  32 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  150 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  63 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  148 micro

Összesen 434 kcal

• 6% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Vas
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.4 g

Zsír

• Összesen

  3.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  1 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  281.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  47 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  99 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  49.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  35 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

Palacsinta

1. Kimérjük a tejet, belekanalazunk 2-3 kanál natúr joghurtot és egy evőkanál citromlevet. Félretesszük pár percre.
2. Egy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót.
3. A joghurtos tejhez hozzáadjuk a tojásfehérjét, az erytritolt és a vanília aromát, majd kézi botmixerrel összekeverjük.
4. Lereszeljük a citromhéjat, és hozzáadjuk a folyékony hozzávalókhoz. (Én általában krumplihámozóval szoktam levágni a citromhéjat, és botmixerrel összeaprítani a folyékony hozzávalókkal, ami sokkal gyorsabb.)
5. A lisztre ráöntjük a tejes keveréket, és eldolgozzuk.
6. Beleszórunk a tésztába 2 evőkanál chia magot és 1 teáskanál olívaolajat.
7. Felmelegítünk egy serpenyőt egy csepp olívaolajjal.
8. Kb. fél merőkanálnyi palacsintatésztát merünk a serpenyő közepébe, elterítjük a serpenyő forgatásával. Nekem kicsit nagyobb, mint tenyér méretű, 6-7 cm átmérőjű palacsinták működnek - ezeket még könnyen meg lehet fordítani. 1-2 percig sütjük, míg buborékok jelennek meg rajta - ekkor megfordítjuk, és a másik oldalát is 1-2 percig sütjük.
9. A palacsintákat egymásra pakoljuk, közéjük tetszés szerint kanalazunk picit az epres szószból. A maradék szószt ráöntjük a palacsinta halom tetejére. Azonnal, melegen fogyasztjuk. :)

Eper öntet

1. Míg sülnek a palacsinták, egy kis lábasban összekeverjük az epret, citromlevet, erytritolt és pár csepp vizet. Közepes tűzön kb. 5 percig főzzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Kényeztessük magunkat vasárnap reggel egy szuperegészséges, epres amerikai palacsintával!  Hogy mit tud ez a palacsinta? Koleszterinszegény (csak tojásfehérjéből), alacsony zsírtartalmú, teljes kiőrlésű lisztből, cukormentesen készült, az eperről és a chia mag pedig tele vannak értékes tápanyagokkal és vitaminokkal.

Hasonló receptek

Összes reform palacsinta

Császármorzsa sósan zabpehelyből

Cukormentes zabpelyhes banánpalacsinta

Mini zabpalacsinták pirított almával

Gluténmentes kókuszos palacsinta csokiöntettel

Glutén-, cukor- és laktózmentes palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• almás palacsinta
• blini
• epres palacsinta
• sós gofri
• sós palacsinta

További receptek

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept