Nosalty logó

Egészséges pizza lisztmentesen

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

1 kis fej karfiol
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Feltét

100 ml paradicsomszósz
1 kk oregánó
0.5 kis db cukkini
0.5 közepes db sárgarépa
2 dkg csirkemellsonka
5 dkg edami sajt
4 levél bazsalikom

Tápanyag és kalória

185

Kalória

13.8g

Fehérje

11.2g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

211g

Víz

112.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

Tészta

255g karfiol

26 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Feltét

50g paradicsomszósz

12 kcal
1g oregánó

1 kcal
30g cukkini

5 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
10g csirkemellsonka

10 kcal
25g edami sajt

89 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 185 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

Tészta

510g karfiol

51 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Feltét

100g paradicsomszósz

24 kcal
1g oregánó

3 kcal
60g cukkini

10 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
20g csirkemellsonka

19 kcal
50g edami sajt

179 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 370 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

Tészta

61g karfiol

6 kcal
6.6g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Feltét

12g paradicsomszósz

3 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
7.2g cukkini

1 kcal
4.8g sárgarépa

2 kcal
2.4g csirkemellsonka

2 kcal
6g edami sajt

21 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1120.1 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

244 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

560 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

211 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

262 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1646 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

6948 micro
Lut-zea

795 micro

Összesen 185 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.6 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2240.2 g
Cink

4 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

488 mg
Vas

4 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

516 mg
Nátrium

1120 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

422 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

525 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

259 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3292 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

13895 micro
Lut-zea

1591 micro

Összesen 370 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

58 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

148 micro
β-karotin

394 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1662 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

Tészta

A karfiolt megmossuk, turmixgépben ledaráljuk, majd egy konyharuhában kipréseljük belőle a levét. Ezután egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk az egy darab tojást, sót, borsot, és összedolgozzuk. Egy pizzaformába nyújtjuk (lehet tepsibe is), és berakjuk a sütőbe 20 percre, míg a tészta meg nem sül és a széle meg nem barnul.
Közben a paradicsomszószt elkeverjük az oregánóval. Félretesszük. Felkarikázzuk a cukkinit, a répát.
Reszelünk sajtot, a sonkát pedig kis cafatokra tépkedjük.
A kész tésztát kivesszük a sütőből, rákenjük a szószt. Rárakosgatjuk a sonkát, a cukkinit, a répát és végül a reszelt sajtot.
Visszarakjuk a sütőbe 15 percre. Miután a sajt szépen ráolvadt, kivesszük, felnégyeljük, és a szeletekre egy-egy bazsalikom levelet helyezünk díszítésképpen. Ezután fagyasztható is. Kellemes ízlelgetést!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sokan szeretik elkerülni a "bűnözést", de mégis ennének hagyományos, ínycsiklandó ételeket. Ez a pizza nemcsak finom, de az anyagcsere megfelelő működéséhez is nagyban hozzájárul, mivel a tészta egyáltalán nem tartalmaz lisztet. Mondhatni szénhidrátmentes recept.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Hajtott pizza

Babos-kolbászos-sajtos pizza tojással

Polenta pizza pirított gombával és zöldborsópürével

Quinoa alapú húsmentes pizza

Albínó pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept