Nosalty logó

Egészséges zabpogácsa

Name: Egészséges zabpogácsa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Zabpehelyliszt vagy apró szemű zabpehely; 10 dkg Sovány túró; zsírszegény 10 dkg Sajt fele lereszelve - ez megy a tetejére és fele felkockázva - ez pedig bele a tésztába; 2 db Tojás; 1 teáskanál Sütőpor vagy szódabikarbóna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors vagy amihez épp kedved szottyan beleszórni :); 1 dl Víz kb annyi, hogy ne túl sűrű, de ne is folyós állagú legyen a massza; 1 ek Dijoni mustár; 3 ek Tökmag 1 marék tetszés szerinti mag

MásTészta

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alap

20 dkg zabpehelyliszt (vagy apró szemű zabpehely)
10 dkg sovány túró
10 dkg sajt (fele lereszelve - ez megy a tetejére és fele felkockázva - ez pedig bele a tésztába)
2 db tojás
1 teáskanál sütőpor (vagy szódabikarbóna)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (vagy amihez épp kedved szottyan beleszórni :))
1 dl víz (kb annyi, hogy ne túl sűrű, de ne is folyós állagú legyen a massza)

Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét

1 ek dijoni mustár
3 ek tökmag (1 marék tetszés szerinti mag)

Tápanyag és kalória

766

Kalória

42.1g

Fehérje

76.7g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

122.9g

Víz

241.5g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

Alap

100g zabpehelyliszt

404 kcal
50g sovány túró

47 kcal
50g sajt

176 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g víz

0 kcal

Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét

5g dijoni mustár

3 kcal
15g tökmag

67 kcal

Összesen 766 kcal

15% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

Alap

200g zabpehelyliszt

808 kcal
100g sovány túró

94 kcal
100g sajt

352 kcal
110g tojás

138 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal

Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét

10g dijoni mustár

6 kcal
30g tökmag

134 kcal

Összesen 1532 kcal

15% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

Alap

30.8g zabpehelyliszt

124 kcal
15.4g sovány túró

14 kcal
15.4g sajt

54 kcal
16.9g tojás

21 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15.4g víz

0 kcal

Nem kötelező, de erősen növeli a pogink értékét

1.5g dijoni mustár

1 kcal
4.6g tökmag

21 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.1 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1860.5 g
Cink

7 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

420 mg
Vas

6 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

747 mg
Nátrium

415 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

76.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

122.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

234 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

429 micro

Összesen 766 kcal

15% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.2 g

Zsír

Összesen

63.8 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

483 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3721.1 g
Cink

13 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

840 mg
Vas

11 mg
Magnézium

408 mg
Foszfor

1494 mg
Nátrium

829 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

153.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

245.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

471 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

100 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

362 mg
Retinol - A vitamin:

468 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

858 micro

Összesen 1532 kcal

15% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

572.5 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

129 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

128 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

Alap

Semmi trükk nincs, mindent össze kell keverni alaposan egy nagy tálban. Sajnos vagy nem, de a tészta nem gyúrható, de nézzük a jó oldalát: megkíméljük magunkat ettől a procedúrától, hiszen elég elővenni a szilikonos muffin formánkat, és beletömködni a pogácsamasszát. A sajtnál csak az egész darabokat tegyük a tésztába, a reszelt a tetejére jön!
Sajtszórás előtt a kis ál-pogik tetejét kenjük meg némi tojássárgával.
Utána mehet a sajt, és opcionálisan valami könnyed magkeveréket is ráhinthetünk. (Nálunk a lenmag nyert, de tökmaggal is nyerő lehet!)
Sütőbe vele, 180 fok, és 20 perc a menetidő!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors és egészséges pogácsa…?!! Igen, ilyen is létezik, nemcsak a mesékben! Szerintem nincs olyan ember a földön, aki ne szeretné a finom, frissen sült, magos-sajtos pogácsa… illatát… mert hogy, ha egészségesen akarunk étkezni, esetleg eltökélt célunk idén nyáron nem kifolyni a nadrágból, akkor bizony keményen tiltólistára kerül kedvencünk. Az okos és pogácsára éhes ember azonban talál kiutat ebből a szorult helyzetből! És mégis hogy? Nem kellett hozzá semmi más, csak egy mindent tudó szilikonos muffin sütő és némi kreativitás! Amúgy még több egészséges-érdekes-kalóriaszegényebb finomság a facebook oldalamon! Várlak Téged is szeretettel!

Hasonló receptek

Összes reform pogácsa

Gluténmentes diabetikus sajtos pogácsa

Gyors, élesztőmentes, gluténmentes pogácsa

Low carb túrós pogi

Túrópogácsa tönkölylisztből

Lencsepogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...

Rosanics Petra

zöldséges pogácsa

Sütőtökös pogácsa

Imádjuk a burgonyás pogit, de tisztában vagyunk vele, hogy nem a legkönnyebb finomság! A burgonya helyett ezért most sütőtökkel próbálkoztam, a pogik elkészülte után nem a tészta ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept