Nosalty logó

Égetett angol puncs

Name: Égetett angol puncs
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: angol
Ingredients: 12 dkg Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 dl Rum; 3 dl Vörösbor; 3 dl Víz; 0 citromból nyert Citromlé

Miss Lemon

Égetett angol puncs

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 dl rum
3 dl vörösbor
3 dl víz
0.5 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

240

Kalória

0.1g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

Zsír

162.3g

Víz

Koleszterin

174mg

Élelmi rost

30.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

30g cukor

116 kcal
2g citromhéj

1 kcal
25g rum

58 kcal
75g vörösbor

64 kcal
75g víz

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 240 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

120g cukor

464 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g rum

231 kcal
300g vörösbor

255 kcal
300g víz

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 957 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

14.2g cukor

55 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
11.8g rum

27 kcal
35.5g vörösbor

30 kcal
35.5g víz

0 kcal
2.4g citromlé

1 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.1 g

Zsír

Összesen

0 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

47.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

162.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 240 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

130.1 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

649.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 957 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0 g

Zsír

Összesen

0 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

22.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

76.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A cukrot egy lábosba tesszük, belereszeljük a citrom héját, majd lassú tűzön megolvasztjuk, és borostyánszínűre vagy akár sötétebbre égetjük.
Hozzáöntjük a rumot és a bort (fröcsögni fog!), majd tovább főzzük kicsit, hogy újra teljesen elolvadjon a cukor.
Ekkor jöhet bele a víz és a citromlé. Hidegen és forrón is pompás.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

A puncsfogyasztás az alkoholizálás egyik legcizelláltabb módja, már ha alapból is finom italokból főzzük. Igazi téli lélekmelegítő, nem mellesleg a Büszkeség és balítéletben is ezt hörpölgették két tánc között. Ez a karamellizált változat egészen szelíd ízvilágú, viszont annál alattomosabb - teljesen észrevétlenül lehet tőle berúgni.

Hasonló receptek

Összes alkoholos italok

Rumos csokilikőr

Krémpuncs

Limoncello házilag

Bodzapezsgő Gonoszka konyhájából

Kökénylikőr

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

alkoholos italok

Limoncello egyszerűen

A Limoncello Dél-Olaszország napsütötte citromligeteiből származik, ahol az óriási, friss citromok héját alkoholba áztatták, majd cukorsziruppal lágyították. Ha találunk a piacon vagy ...

Fekete Melinda

alkoholos italok

Karácsonyi gyümölcsös bólé

A bólé nem csak finom, de igazán látványos ital, melynek most igazán karácsonyi hangulatot kölcsönöztünk. Az ital alapja általában vörösbor, amelyhez különböző röviditalokat ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept