Nosalty logó

Egyben sült fasírt tojással

Name: Egyben sült fasírt tojással
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Darált sertéshús; 50 dkg Darált marhahús; 10 db Tojás; 1 nagy fej Lilahagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Köménymag; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 10 dkg Zsemlemorzsa szükség szerint; 1 ek Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez

Angie-30

5adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg darált sertéshús
50 dkg darált marhahús
10 db tojás
1 nagy fej lilahagyma
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa (szükség szerint)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

751

Kalória

77.4g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

313g

Víz

547.1g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

200g darált sertéshús

364 kcal
100g darált marhahús

142 kcal
110g tojás

138 kcal
34g lilahagyma

12 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 751 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

1000g darált sertéshús

1820 kcal
500g darált marhahús

710 kcal
550g tojás

692 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3762 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

42.8g darált sertéshús

78 kcal
21.4g darált marhahús

30 kcal
23.5g tojás

30 kcal
7.3g lilahagyma

3 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4.3g zsemlemorzsa

17 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.4 g

Zsír

Összesen

38.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

547 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1713.1 g
Cink

9 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

130 mg
Vas

7 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

879 mg
Nátrium

493 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

313 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

516 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

488 micro

Összesen 751 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

387 g

Zsír

Összesen

193.5 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

2735 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8565.6 g
Cink

45 mg
Szelén

534 mg
Kálcium

649 mg
Vas

33 mg
Magnézium

439 mg
Foszfor

4396 mg
Nátrium

2467 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

92.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1565 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

824 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

30 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

577 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

95 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

2581 mg
Retinol - A vitamin:

824 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2442 micro

Összesen 3762 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366.5 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

9 tojást megfőzünk.
A húsokat összekeverjük, hozzáadunk 1 tojást, apróra vágot lilahagymát, zúzott fokhagymát, fűszereket ízlés szerinti menyiségben és zsemlemorzsát amennyi szükséges.
Olajjal vagy zsírral kikent tepsibe belerakjuk a hús felét, eligazítjuk, sorba rakjuk a tojásokat, majd a megmaradt hússal beborítjuk, és eligazítjuk rolád formában.
Alu fóliával letakarjuk 1 órát sütjük, majd leveszük a fóliát, és további 30-45 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A párom készítette ezt a fasírtot, a fűszerektől igen jó íze lett.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Cukkinis fasírt olaj nélkül

A legegyszerűbb tojásmentes fasírt

Cukkinis fasírttekercs

Póréhagymás tepsis fasírt

Sajttal töltött fasírt Katrin konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Pikáns karfiolkrémleves készül közönségkedvenc hússal és...

Extra pikáns karifolleves curryvel és kókusztejjel, magyaros bundás hús rizibizivel és körtetorta, ezúttal mogyoróval és csokival:

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept