• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

egytálételek vega fasírt

Egyben sült tökfasírt

Gonoszka1

Gonoszka1

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 70 dkg spárgatök
• 15 dkg zabkorpa (ebből 3 dkg a formához kell)
• 3 db tojás (nálam 19,1 dkg)
• 1 csokor kapor (nálam 1,6 dkg)
• 1 közepes db vöröshagyma (nálam 14 dkg)
• 3.5 dkg kókuszzsír (vagy más zsiradék)
• 1 ek fűszerpaprika (nálam 8 gramm)
• 8.5 dkg trappista sajt
• só ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

351

Kalória

19.3g

Fehérje

35.6g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

213.9g

Víz

161.2g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 175g spárgatök

  24 kcal

• 38g zabkorpa

  92 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 45g kapor

  19 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 9g kókuszzsír

  78 kcal

• 1g fűszerpaprika

  3 kcal

• 21g trappista sajt

  75 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 351 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 700g spárgatök

  94 kcal

• 150g zabkorpa

  369 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 180g kapor

  77 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 35g kókuszzsír

  312 kcal

• 4g fűszerpaprika

  11 kcal

• 85g trappista sajt

  299 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1403 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 49.7g spárgatök

  7 kcal

• 10.6g zabkorpa

  26 kcal

• 11.7g tojás

  15 kcal

• 12.8g kapor

  5 kcal

• 6.4g vöröshagyma

  2 kcal

• 2.5g kókuszzsír

  22 kcal

• 0.3g fűszerpaprika

  1 kcal

• 6g trappista sajt

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  19.3 g

Zsír

• Összesen

  21.7 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  161 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1202.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  307 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  151 mg

• Foszfor

  502 mg

• Nátrium

  198 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.6 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  213.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  333 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  64 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  136 micro

• Kolin:

  133 mg

• Retinol - A vitamin:

  125 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  380 micro

• β-crypt

  65 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  801 micro

Összesen 351 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  77.1 g

Zsír

• Összesen

  86.9 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  645 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4810.3 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  126 mg

• Kálcium

  1228 mg

• Vas

  26 mg

• Magnézium

  604 mg

• Foszfor

  2009 mg

• Nátrium

  792 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  12 mg

Szénhidrát

• Összesen

  142.6 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  35 mg

Víz

• Összesen

  855.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1333 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  255 mg

• D vitamin:

  137 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  543 micro

• Kolin:

  530 mg

• Retinol - A vitamin:

  498 micro

• α-karotin

  24 micro

• β-karotin

  1519 micro

• β-crypt

  261 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3203 micro

Összesen 1403 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  6.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  341.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  87 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  43 mg

• Foszfor

  143 mg

• Nátrium

  56 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  60.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  95 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  108 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  227 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

1. A gyalult tököt megsózzuk, és állni hagyjuk 0,5 órát. Ha kiengedte a levét, akkor kicsavarjuk, és egy tálba tesszük.
2. A vöröshagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. 2 dkg zsiradékon megpároljuk.
3. A tökhöz kimérjük a 12 dkg zabkorpát, beleütjük a 3 db tojást, beletesszük a lereszelt trappista sajtot, a leöblített, alaposan lerázott és felaprított kaprot, a pirospaprikát (én sót már nem tettem hozzá), és a langyosra hűlt dinsztelt vöröshagymát is hozzátesszük. Alaposan összekeverjük. Hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
4. Egy őzgerinc formát kikenünk 1,5 dkg zsiradékkal, és megszórjuk 2 dkg zabkorpával. Ezután az újból összekevert masszát belesimítjuk, majd a tetejét is megszórjuk 1 dkg zabkorpával.
5. 180 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük, majd kifordítjuk a formából, és a másik oldalát is még kb. 10 percig sütjük. Ha megsült, kivesszük a sütőből.
6. Melegen tálaljuk, szeletekre vágva, tetszőleges körettel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 30x10

Ezt az egészséges fasírtot készítettem ma ebédre. Én rizzsel és petrezselymes tejföllel tálaltam. De nagyon finom főzelékhez feltétnek is. Az általam felhasznált hozzávalókkal az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 207 kalória van.

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Diófasírt

Vega golyók tejfölös mártogatóssal

Arancini

Sajtos golyó

Egyszerű sült tofu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kuszkusz
• tojásos egytálétel
• töltött paprika
• májas egytálételek
• slambuc

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept