Nosalty logó

Egyben sült zöldségek

Happygirlkitchen

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
1 db padlizsán (hámozva, 5 mm vastag szeletekre vágva)
2 gerezd fokhagyma
40 dkg konzerv paradicsom (vagy 30 dkg paradicsom + 10 dkg csípős ketchup)
1 teáskanál édesítőszer
25 dkg halloumi sajt
1 db cukkini (hámozva, 5 mm szeletekre vágva)

Tápanyag és kalória

581

Kalória

36g

Fehérje

22g

Szénhidrát

40.7g

Zsír

456.5g

Víz

Koleszterin

10.5g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

12g olívaolaj

106 kcal
200g padlizsán

48 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
125g halloumi sajt

375 kcal
100g cukkini

16 kcal

Összesen 581 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
400g padlizsán

95 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
250g halloumi sajt

750 kcal
200g cukkini

32 kcal

Összesen 1161 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

1.9g olívaolaj

17 kcal
31.3g padlizsán

7 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
31.3g konzerv paradicsom

5 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
19.5g halloumi sajt

59 kcal
15.6g cukkini

3 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

36 g

Zsír

Összesen

40.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

103 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

456.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

671 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5490 micro
Lut-zea

2258 micro

Összesen 581 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

72 g

Zsír

Összesen

81.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

652.4 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

207 mg
Vas

4 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

64 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

913 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1341 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10980 micro
Lut-zea

4515 micro

Összesen 1161 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

51 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

353 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

Az olajon süssük meg a padlizsán és cukkiniszeleteket, közben enyhén sózzuk, borsozzuk. A szeletek mindkét oldalát süssük meg csak annyira, hogy megpuhuljanak.
Tegyük félre őket. Kis olajon a hagymát pirítsuk meg a felaprított fokhagymát öntsük hozzá a paradicsomot és a csípős ketchupot, ha szeretnénk és ízesítsük be. Mehet hozzá az édesítő, só, bors és ha szeretnénk némi olaszos fűszer is bazsalikom például. Főzzük össze és turmixoljuk át.
Egy tűzálló serpenyőben rétegezzük a szószt, a padlizsánt, cukkinit és a sajtot, majd 180 fokos sütőben süssük meg. A tetejére tegyünk fóliát, amit 20 perc múlva vegyünk le és süssük, amíg a sajt picit megbarnul. Friss lepénnyel vagy kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Spárga kapribogyós mártással

Parmezános sült zöldspárga

Padron paprika

Sütőtök kapros túróval

Töltött-rántott olajbogyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

sült zöldség

Zsenge blansírozott zöldségek tökéletes buggyantott tojással

A blansírozás és a buggyantás két nagyon hasznos konyhai technika, amit érdemes mindenkinek elsajátítani. A zsenge zöldségek rövid blansírozás után fogpuhák, ugyanakkor kellemesen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept