Nosalty logó

Egybesült Amy-től

Name: Egybesült Amy-től
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sertéstarja; 1 kg Burgonya; csirkés 2 teáskanál Ételízesítő; 3 késhegynyi Bors; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 3 kis db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 dl Víz

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sertéstarja
1 kg burgonya
2 teáskanál ételízesítő
3 késhegynyi bors
2 teáskanál fűszerpaprika
3 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl víz

Tápanyag és kalória

625

Kalória

47.9g

Fehérje

36.4g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

402.7g

Víz

155g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

250g sertéstarja

465 kcal
250g burgonya

144 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
38g vöröshagyma

14 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 625 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

1000g sertéstarja

1860 kcal
1000g burgonya

578 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
150g vöröshagyma

55 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 2501 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

42.4g sertéstarja

79 kcal
42.4g burgonya

25 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
8.5g víz

0 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.9 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1013.1 g
Cink

8 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

74 mg
Vas

4 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

594 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

402.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 625 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

191.4 g

Zsír

Összesen

124.4 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

620 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4052.4 g
Cink

33 mg
Szelén

266 mg
Kálcium

297 mg
Vas

18 mg
Magnézium

390 mg
Foszfor

2375 mg
Nátrium

669 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

145.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1610.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

160 mg
D vitamin:

300 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

833 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 2501 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A tarját mossuk meg, szeleteljük ujjnyi vastagra, és nagyjából egyforma hasábokra, aztán nagy kockákra.
A krumplit hámozzuk meg, mossuk meg, vágjuk 4 darabba, kb. akkorára, mint a húst. A hagymát és fokhagymát pucoljuk meg, azokat is mossuk meg.
A húst, krumplit, hagymát, fokit tegyük egy magasabb falú tepsibe. Fűszerezzük, és alaposan keverjük össze. 2 dl vizet adjunk hozzá.
150 fokon süssük 30 percig alul-felül. Aztán még 30 percig 200 fokon. Savanyúval tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x40

Hamar összerakható, kiadós, egyszerű étel az egész családnak.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Disznókaraj tarhonyával

Fűszeres sertés krumpli- és hagymaágyon

Gyors spenótos csirkemell rengeteg sajttal

Sütőben sült hagymás tarja

Hagymás tarja gombamártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept