Nosalty logó

Egybesült fasírt csirkéből

Name: Egybesült fasírt csirkéből
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 8 dkg Dió; 7 dkg Ementáli sajt; 1 db Tojás; 1 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ek Kacsazsír

Évi néni

10adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
8 dkg dió
7 dkg ementáli sajt
1 db tojás
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
0.3 ek kacsazsír

Tápanyag és kalória

150

Kalória

15g

Fehérje

1.8g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

48g

Víz

61g

Koleszterin

624.7mg

Élelmi rost

425mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

20% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

50g csirkemellfilé

60 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8g dió

52 kcal
7g ementáli sajt

28 kcal
6g tojás

7 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kacsazsír

0 kcal

Összesen 150 kcal

20% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
80g dió

523 kcal
70g ementáli sajt

275 kcal
55g tojás

69 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4g kacsazsír

0 kcal

Összesen 1493 kcal

20% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

64.9g csirkemellfilé

78 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
10.4g dió

68 kcal
9.1g ementáli sajt

36 kcal
7.1g tojás

9 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.5g kacsazsír

0 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

20% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

586.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

275 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 150 kcal

20% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

150.5 g

Zsír

Összesen

91.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5866.1 g
Cink

10 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

775 mg
Vas

5 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

1861 mg
Nátrium

2754 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

479.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

325 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

598 mg
Retinol - A vitamin:

321 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

259 micro

Összesen 1493 kcal

20% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

761.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

357 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, negyedekre vágjuk. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk.
A csirkemellet néhány darabba elvágjuk, és szintén így teszünk a sajttal.
Az összes hozzávalót késes aprítóba tesszük, és összedaráljuk nem túl finomra.
Egy őzgerincformát kikenünk egy teáskanálnyi kacsazsírral, és a húsmasszát egyenletesen elsimítjuk benne.
180 fokra előmelegítjük a sütőt hőlégkeverésen. A fasírtot 20-25 percig letakarva sütjük, majd a fóliát levéve róla a tetejét is megpirítjuk. Tálra borítva szépen szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 36x12

Nem volt időm sokat bíbelődni az étellel, így ezt a nagyon kevés időt igénybe vevő változatot készítettem el.

Hasonló receptek

Összes vagdalt

Tojásos-kolbászos egybesült fasírt

Gombás tojással töltött hústekercs

Zöldséges rizzsel töltött vagdalt

Cukkinis húsrolád

Zöldséges-burgonyás, húsos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept