húsételek sült hús

Egybesült sertéscomb sütőzacskóban sütve

Gonoszka1

Gonoszka1

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg sertéscomb
• flekken fűszerkeverék ízlés szerint (tetszőleges fűszereket használhatunk)
• 2 evőkanál víz
• só ízlés szerint (ha a fűszerkeverékünkben nincs só)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

455

Kalória

50.7g

Fehérje

-

Szénhidrát

26.6g

Zsír

175.6g

Víz

157.5g

Koleszterin

-

Élelmi rost

-

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 20% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 250g sertéscomb

  455 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 4g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 455 kcal

• 20% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 1000g sertéscomb

  1820 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 16g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1820 kcal

• 20% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 98.4g sertéscomb

  179 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 1.6g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 20% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  50.7 g

Zsír

• Összesen

  26.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  158 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  858.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  540 mg

• Nátrium

  183 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  175.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  45 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  174 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 455 kcal

• 20% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  202.7 g

Zsír

• Összesen

  106.3 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  44 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  630 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3432.4 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  197 mg

• Kálcium

  120 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  200 mg

• Foszfor

  2160 mg

• Nátrium

  731 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  702.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  50 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  180 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  56 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  696 mg

• Retinol - A vitamin:

  50 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 1820 kcal

• 20% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20 g

Zsír

• Összesen

  10.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  337.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  213 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  69.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  69 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

1. A húst alaposan megmossuk.
2. Bedörzsöljük fűszerkeverékkel.
3. Beletesszük egy nagyobb sütőzacskóba. Beleöntünk 2 ekvizet. A zacskó száját bekötjük. Tepsire fektetjük, megszurkáljuk hústűvel a zacskót, és hideg sütőbe tesszük.
4. Légkeveréssel 160 fokon 70 percet sütjük. Ezután óvatosan felvágjuk a zacskót (forró gőz miatt vigyázni). Visszatoljuk a sütőbe, és még kb.20 percig sütjük.
5. Ha elkészült, kivesszük a sütőből, és kiemeljük a húst a zacskóból.
6. A zacskóban lévő szaftot egy tálba öntjük, és tejföllel elkeverve vagy liszttel és tejszínnel felforralva mártást készítünk.
7. A húst szeletekre vágjuk, és a mártással tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 90 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 20x25

Ezt készítettem ma ebédre. Krumplival és salátával tálaltam, a salátakeverékre öntve a mártást és a húsra. 100 grammban 229 kalória van.

Hasonló receptek

Összes sült hús

Középkori lakoma: székfüves gyesznó

Tarjaszeletek rozmaringos körtével

Szójás sült hús málnacsatnival

Bőrös császárhús fűszeres zsírban sült krumplival

Nyolc órás pulyka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vadas
• párolt hús
• rántott hús
• borjúsült
• kacsamellreceptek

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept