Nosalty logó

Egyedényes sajtos tészta

vegetáriánus

Rosanics Petra

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g fusilli tészta
750 ml alaplé (parmezánalaplé)
50 g parmezán sajt
100 g sajt (gouda/edami/mozzarella)
1 dl habtejszín
100 g olajbogyó
50 g kapribogyó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 marék bazsalikom

Tápanyag és kalória

488

Kalória

19.7g

Fehérje

50.2g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

70.4g

Víz

67g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír

63g fusilli tészta

232 kcal
188g alaplé

13 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
25g sajt

88 kcal
25g habtejszín

73 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal

Összesen 488 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír

250g fusilli tészta

928 kcal
750g alaplé

53 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
100g sajt

352 kcal
100g habtejszín

292 kcal
100g olajbogyó

116 kcal
50g kapribogyó

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g bazsalikom

3 kcal

Összesen 1952 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír

17.7g fusilli tészta

66 kcal
53.1g alaplé

4 kcal
3.5g parmezán sajt

14 kcal
7.1g sajt

25 kcal
7.1g habtejszín

21 kcal
7.1g olajbogyó

8 kcal
3.5g kapribogyó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g bazsalikom

0 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2164 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

373 mg
Vas

4 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

1370 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

172 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

308 micro

Összesen 488 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.8 g

Zsír

Összesen

86.8 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

268 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8656 g
Cink

8 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

1493 mg
Vas

17 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

1255 mg
Nátrium

5480 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

200.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

281.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

750 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

638 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

688 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

739 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1233 micro

Összesen 1952 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

613 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

388 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A tésztát egy serpenyőbe tesszük, majd felöntjük a parmezánalaplével. Ehhez pontos receptet a Nosaltyn találtok, de sima zöldségalaplevet is használhatunk helyette.
A tésztát közepes lángon addig főzzük az alaplében, amíg szinte mindet magába szívta és a tészta maga al dentére puhult.
Ekkor hozzáadjuk a reszelt sajtokat, a tejszínt, valamint az aprított olaj- és kapribogyót. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, majd az egészet átforgatjuk, és 1-2 perc alatt összemelegítjük.
Tálaláskor még egy kevés sajtot, illetve frissen aprított bazsalikomot hintünk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ezt a villámgyorsan összedobható sajtos tésztát bármelyik hétköznap elkészíthetjük ebédre vagy vacsorára. Az egyedenyés tészták lényege (a kevés mosogatnivaló mellett), hogy annyi folyadékkal öntjük fel a tésztát, amit épp magába fog szívni, és ebben főzzük készre. Mi most mennyei parmezánalaplevet használtunk, így igazán sajtos lett a végeredmény, de persze zöldségalaplével vagy vízzel is helyettesíthetjük. A tésztába nálunk a sajtok mellett most olaj- és kapribogyó került még a hűtőből, de ha van otthon maradék sonka vagy aszalt paradicsom, az is remekül passzol bele, de akár konzerves hallal is dúsíthatjuk.

Hasonló receptek

Összes sajtos tészta

Egyszerű brie-s tészta

Halloween tészta

Rántott Mac and cheese golyók paradicsomos mártogatóssal

Szalonnás-márványsajtos spagetti

Chilis Mac and Cheese

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

krumplis tészta

Klasszikus krumplis tészta

A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept