Nosalty logó

Egyedényes zöldséges tészta

Name: Egyedényes zöldséges tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; Bonduelle 340 g Zöldborsó; 25 dkg Penne; 10 dkg Prágai sonka; 250 ml Főzőtejszín; 1 l Alaplé; 1 evőkanál Finomliszt; 2 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Petrezselyem; 1 teáskanál Oregánó; 1 teáskanál Bazsalikom; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

Bonduelle

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
340 g zöldborsó
25 dkg penne
10 dkg prágai sonka
250 ml főzőtejszín
1 l alaplé
1 evőkanál finomliszt
2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek petrezselyem
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

487

Kalória

19.4g

Fehérje

69.1g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

162.6g

Víz

21.9g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

2g olívaolaj

18 kcal
85g zöldborsó

69 kcal
63g penne

232 kcal
25g prágai sonka

35 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
250g alaplé

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 487 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
340g zöldborsó

275 kcal
250g penne

928 kcal
100g prágai sonka

140 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
1000g alaplé

70 kcal
15g finomliszt

55 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1943 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

0.4g olívaolaj

3 kcal
15.8g zöldborsó

13 kcal
11.6g penne

43 kcal
4.6g prágai sonka

6 kcal
11.6g főzőtejszín

15 kcal
46.4g alaplé

3 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1378.3 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

116 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

288 mg
Nátrium

849 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

162.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

472 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2203 micro

Összesen 487 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.7 g

Zsír

Összesen

50.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5513.2 g
Cink

9 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

463 mg
Vas

14 mg
Magnézium

294 mg
Foszfor

1153 mg
Nátrium

3396 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

276.5 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

650.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

397 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

160 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

865 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

71 micro
β-karotin

1887 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8811 micro

Összesen 1943 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

409 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A kockára vágott hagymát olívaolajon üvegesre pároljuk. Majd rádobjuk a csíkokra vágott sonkát.
A szeletekre vágott fokhagymagerezdeket és az apróra felvágott petrezselymet hozzászórjuk, és jól összekeverjük. Ezután pedig megszórjuk a fűszerekkel, úgy mint bazsalikom, oregánó és bors. Plusz egy kevés sót is szórhatunk még bele.
Öntsük fel a serpenyőt az alaplével, majd erre öntsük a főzőtejszínt, egy evőkanál liszttel szórjuk még meg a tetejét, és jól keverjük össze az egészet.
Adjuk a serpenyőhöz a penne tésztát, amit jól vegyítsünk el a többi hozzávalóval. Más dolgunk nincs, mint alacsony lángon, nagyjából 10 percig még főzzük az egészet. A lényeg, hogy a tészta megfőjön, a szósz pedig besűrűsödjön.
Fogyaszthatjuk is egyből, egy kevés frissen vágott petrezselyemmel megszórva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy edény és minimális idő kell ehhez a nagyszerű tészta ételhez. Plusz ami még vonzóbbá teszi, hogy utána nincs nagy mosogatás. Próbáljátok ki ezt az egyserpenyős ételt, nem fogtok csalódni!

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Sütőtökös-sonkás házi metélt bazsalikommal

Avokádószószos spagetti

Spárgás tészta Piros konyhájából

Avokádókrémes spagetti

Párolt zöldséges sült tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept