Nosalty logó

Egyéjszakás tejfölös pogácsa

Name: Egyéjszakás tejfölös pogácsa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Finomliszt; 75 dkg Margarin; 4 dl Tejföl; 5 dkg Élesztő; 2 ek Só; 1 ek Cukor; 1 db Tojás; 20 g Köménymag

kuksi09

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

100 dkg finomliszt
75 dkg margarin
4 dl tejföl
5 dkg élesztő
2 ek só
1 ek cukor

A tetejére

1 db tojás
20 g köménymag

Tápanyag és kalória

1662

Kalória

20.8g

Fehérje

134.4g

Szénhidrát

116.3g

Zsír

101.1g

Víz

69.3g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

167g finomliszt

607 kcal
125g margarin

896 kcal
67g tejföl

132 kcal
8g élesztő

9 kcal
4g só

0 kcal
2g cukor

6 kcal

A tetejére

9g tojás

12 kcal
3g köménymag

0 kcal

Összesen 1662 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

1000g finomliszt

3640 kcal
750g margarin

5378 kcal
400g tejföl

792 kcal
50g élesztő

53 kcal
22g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
20g köménymag

0 kcal

Összesen 9971 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

43.3g finomliszt

158 kcal
32.5g margarin

233 kcal
17.3g tejföl

34 kcal
2.2g élesztő

2 kcal
1g só

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal

A tetejére

2.4g tojás

3 kcal
0.9g köménymag

0 kcal

Összesen 432 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

20.8 g

Zsír

Összesen

116.3 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1965.4 g
Cink

2 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

103 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

1462 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

134.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

101.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

1054 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

779 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 1662 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

124.5 g

Zsír

Összesen

698.1 g
Telített zsírsav

158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

313 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

191 g
Koleszterin

416 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11792.3 g
Cink

14 mg
Szelén

373 mg
Kálcium

618 mg
Vas

15 mg
Magnézium

309 mg
Foszfor

1685 mg
Nátrium

8770 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

806.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

606.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6716 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

70 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

707 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

707 micro
Kolin:

432 mg
Retinol - A vitamin:

6321 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4675 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

439 micro

Összesen 9971 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

380 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 432 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztbe beletesszük a margarint, utána a tejfölt, élesztőt, cukrot, sót, és jó összedolgozzuk, majd cipóvá formáljuk, és egy éjszakára hűtőbe teszük.
Másnap kiveszük a hűtőből, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, felvert tojással megkenjük, köménnyel megszórjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe téve 200 fokon szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X20

Valami sósra vágytam, és ez ötlött az agyamba.

Hasonló receptek

Összes tejfölös pogácsa

Pogácsa citromosan gyorsan és egyszerűen

Dédi tejfölös pogácsája -Tejfölös pogácsa 2.

Luca pogácsa - sütőporos

Tejfölös pogácsa tojás nélkül

Füstölt sajtos-tejfölös pogi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

juhtúrós pogácsa

25 dekás juhtúrós pogácsa

Hogy hol kezdődik az elronthatatlan túrós pogácsa? Hát 25 dekánál! A legegyszerűbb, mégis legfinomabb verzió, ami ránk maradt az utókorból, és milyen jó, hogy így lett! Bárkinek, ...

Kristyán Fanni

túrós pogácsa

Tökmagos-túrós pogácsa

Tökmagliszttől intenzívebb íze van, mint a finomliszttől.

Salamon Csilla

túrós pogácsa

Mini túrós pogácsa

Ha gyors, ugyanakkor eltartható sós rágcsálnivalót szeretnénk, akkor ez a mini pogácsa a tökéletes megoldás.

Pancsika

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept