Nosalty logó

Egyszemélyes mákos guba

Lakos Benedek

1adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A mákos gubához

1 szelet kalács (kétujjnyi vastag)
1 db tojás
100 ml tej
50 g méz
5 ek mák
25 g vaj

Tápanyag és kalória

876

Kalória

22.2g

Fehérje

86.4g

Szénhidrát

51.4g

Zsír

62.9g

Víz

248.8g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

52.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír

A mákos gubához

50g kalács

184 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
50g méz

152 kcal
45g mák

236 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 876 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír

A mákos gubához

50g kalács

184 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
50g méz

152 kcal
45g mák

236 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 876 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír

A mákos gubához

15.4g kalács

56 kcal
16.9g tojás

21 kcal
30.8g tej

17 kcal
15.4g méz

47 kcal
13.8g mák

73 kcal
7.7g vaj

55 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

51.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

249 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1857.6 g
Cink

5 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

840 mg
Vas

7 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

542 mg
Nátrium

249 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

86.4 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

62.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 876 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

51.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

249 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1857.6 g
Cink

5 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

840 mg
Vas

7 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

542 mg
Nátrium

249 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

86.4 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

62.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 876 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

571.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

259 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A mákos gubához

A tejet simára keverjük a tojással, majd alaposan megmártjuk benne a kalácsszeletet, míg az teljesen meg nem szívja magát folyadékkal.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, majd mindkét oldalán aranybarnára sütjük benne a kalácsot. Ekkor a felső oldalára mézet csorgatunk és mákot szórunk, majd átfordítjuk és közepes lángon egy percig pirítjuk. A még csupaszon maradt oldalát is mézezzük-mákozzuk, majd átfordítjuk a kalácsot és további egy percig pirítjuk. Ha még nem kellően karamellizált, csorgassunk rá több mézet és pirítsunk rá mindkét oldalán további fél percig.
Azon melegében, hígra főzött pudinggal vagy házi vaníliasodóval, reszelt citromhéjjal, esetleg friss bogyós gyümölcsökkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Mákos gubát készíteni nem nagy flanc, egyfős mennyiség miatt azért általában mégsem állunk neki. Most már azonban erre is létezik megoldás: az alábbi recept a klasszikus amerikai édes bundás kenyeret ötvözi szeretett magyar desszertünkkel, a végeredmény pedig egész egyszerűen lehengerlő.

Hasonló receptek

Összes bundás kenyér

Sütőtökbundás kenyér

Bundás kenyér füstölt sajttal

Bundás kenyér szezámmaggal

Csokis-oreo kekszes francia bundáskenyér

French toast DoGGma konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept